Ich liebe die Zwetschgensaison und backe damit gerade fleissig Zwetschgenkuchen. Da meine Familie einfache Wähen liebt, gibt es aktuell oft eine feine Zwetschgenwähe. Als Wähe werden die in der Schweiz […]
Schlagwort: Schweiz
Romatisches Dinner im Schloss Bottmingen
[:de]Zum Geburtstag von meinem Mann habe ich mir lange überlegt, wie wir ihn überraschen kann. Wir lieben es gemeinsam Essen zu gehen und ich habe mich deshalb dafür entschieden, ihn […]
Unser Wochenende auf der Alphütte
Unsere Kinder lieben Tiere, Abenteuer und natürlich auch Zeit mit Ihren Eltern zu verbringen. Entsprechend fragen Sie mich oft: „Wann fahren wir endlich wieder einmal auf unsere Alphütte?“. Da nun […]
Ostern wird Jöö – Der perfekte Osterbrunch
Ein gemütlicher Brunch gehört für mich an Ostern unbedingt dazu. Beim Brunch möchte ich viel Zeit mit meiner Familie und Gästen verbringen und nicht lange in der Küche stehen. Bei mir […]
Osterchüechli vegan & glutenfrei
Ich liebe Osterzeit und es bereitet mir immer grosse Freude das Haus zu dekorieren und etwas feines zu Backen. Ostern ist diesbezüglich auch viel entspannter als Weihnachten, wo die meisten […]
3 gesunde Desserts im Glas
Ich liebe die Weihnachtszeit und lade dann gerne Familie und Verwandtschaft zum Essen ein. An Weihnachten wird bei mir Genuss gross geschrieben und ich bereite gerne ein Menü mit Vorspeisen, […]
Mailänderli vegane Variante
Mailänderli sind die beliebtesten Schweizer Weihnachtsguetzli und schmecken auf in der veganen Variante super lecker. Meine Kinder lieben die einfachen Ausstechkekse und ich backe diese nun jedes Jahr an Weihnachten. […]
What I eat in a day – 3 gesunde Rezepte
In meinem aktuellen Video „Was ich an einem Tag esse“ zeige ich Euch ein paar leckere Rezepte, die ich jetzt in der kalten Jahreszeit gerne zubereite. Hier findet ihr alle […]
Wähe Rezept: vegetarisch & vegan
Süsse und salzige Wähen (auch Flade oder Chueche) in allen Varianten habe ich in der Schweiz kennen und lieben gelernt. Meine Schwiegermutter Annemarie bereitet immer die Besten und knusprigen Wählen zu. Bei […]
Sonne tanken mit der Familie im Tessin
Eigentlich hatten wir in Basel einen sehr schönen Sommer, doch anfangs September wurden die Regenwolken wieder dichter und daher wollten wir den Sommer noch etwas verlängern und sind ins Tessin […]
Familienausflug in die Region Freiburg / Fribourg
Ich habe mit meiner Familie einen wunderschönen Ausflug in die Region Freiburg / Fribourg unternommen. Die Region ist unheimlich vielseitig und bietet für Familien viele unterschiedliche Ausflugsmöglichkeiten. Unser Ziel war […]
Elsässer Hefe Gugelhupf, Kougelhopf, Bundt cake
Wann backst Du endlich wieder einmal einen luftigen Elsässer Hefe Gugelhopf? Seit Monaten wünscht sich mein Mann seinen geliebten Hefe Gugelhupf. Das feine Hefegebäck ist auch wirklich super lecker und […]
Osterfladen | Süsser Mandelkuchen
Ich bin immer sehr neugierig, wenn es darum geht neue Gerichte in Ländern zu entdecken. So hat jede Nation andere Spezialtitäten und besonders an Festtagen wie Ostern oder Weihnachten gibt […]
Mailänderli | Das beliebte Schweizer Butter-Guetzli | Butterplätzchen
Die feinen Mailänderli haben wenig mit Mailand gemeinsam, sondern sind vielmehr eines der beliebtesten Weihnachtsguetzli in der Schweiz. Das schlichte Gebäck mit leichtem Zitronengeschmack ist deshalb auch sofort zu einem […]
