Ein leckerer Käsekuchen passt einfach immer und ist der perfekte Kuchen für den Sonntagskaffee, da dieser gut vorbereitet werden kann und leicht durchgezogen noch besser schmeckt. Ich habe schon viele […]
Schlagwort: ohne Gluten
Heidelbeer Cheesecake gesund & vegan
Was gibt es köstlicheres als einen cremigen Cheesecake! Ich mag es gerne fruchtig und mische deshalb gerne Heidelbeeren oder Himbeeren unter die Creme. So wie bei diesem köstlichen veganen Cheesecake. […]
Schokomuffins, vegan, ohne Mehl und ohne Zucker
Schokolade geht immer eines meiner Lieblingsrezepte auf dem Blog sind die gesunden Schokomuffins. Dies ist die vegane Variante der Muffins und super lecker und total saftig. Das Rezept ist ohne […]
Engelsaugen low carb – Husarenkrapferl ohne Mehl
Ich liebe fruchtige Kekse wie Engelsaugen oder Spitzbuben. Beide Sorten bleiben bei uns nie lange auf dem Keksteller übrig. Diese leckeren Engelsaugen sind lecker nussig und kommen ganz ohne Mehl […]
Choco Crossies Torte ohne Backen
Beim Gedanken an Choco Crossies muss ich als Kinder der 80er natürlich sofort an die legendäre Fernsehwerbung aus den 90ern denken. Gegessen habe ich Choco Crossies das erste Mal aber […]
Zwetschgen Tarte mit knusprigen Mandel-Mürbeteig
Langsam wird des herbstlich und ich geniesse den warmen Spätsommer. Nach den Sommerbeeren freue ich mich jetzt über die leckeren Schweizer Zwetschgen. Besonders gerne mache ich damit Fruchtknödel oder einen […]
Kokoseis zuckerfrei, glutenfrei & vegan
Ein kühles Eis gehört an heissen Sommertagen einfach dazu! Ich liebe alles mit Kokosnuss und bereite immer gerne das köstliche, vegane Kokosnuss-Eis zu. Für die Zubereitung der Eiscreme wird keine […]
Bananeneis Torte vegan glutenfrei
Endlich ist es sommerlich heiss und wir verbringen die sonnigen Tage gerne im Garten. In der warmen Jahreszeit darf natürlich erfrischende Eiscreme nicht fehlen. Die Bananeneis Torte ist eine tolle […]
Heidelbeer Muffins – gesund, ohne Zucker, glutenfrei
Ich liebe Muffins und Gebäck, verzichte aber wenn immer möglich auf weissen Zucker. Nachdem ich die gesunden Schoko-Muffins schon unzählige Male gebacken habe, habe ich diesmal gesunde Muffins mit Heidelbeeren […]
Süsskartoffel Brownies vegan – Gesund backen
Süsskartoffel und ich, dass ist eine neue grosse Liebe! Bei uns gibt es total oft gebackene Süsskartoffel oder Süsskartoffel Pommes aus dem Backofen. Es war also nur eine Frage der […]
Baked Oatmeal | Gebackenes Müesli mit Heidelbeeren
Ein leckeres Frühstück gehört zu meinen liebsten Mahlzeiten. Aber nur wenn ich Zeit habe und dann am liebsten gekochte Haferflocken in Form von Porridge bzw. Oatmeal. An freien Tagen stehe […]
Superfood Proteinbrot | low carb, glutenfrei nach Jamie Oliver
Auch ohne Neujahrsvorsätze habe ich das neue Jahr mit viel gesundem und leckerem Essen begonnen. Letzteres ist besonders wichtig, denn Essen muss vor allem gut schmecken und uns glücklich machen! […]
Karotten-Apfel Cookies | ohne Zucker, ohne Mehl, gesund und lecker
Das neue Jahr hat bei uns leider mit viel Regen begonnen und die Sonne zeigt sich kaum noch. Gerade solchen grauen Tagen brauche ich unbedingt etwas kleines Süsses, um meine […]
Chia-Pudding | Gesundes Schichtdessert
Ein paar knackige Samen und Kerne habe ich mir schon immer gerne ins Frühstücksmüsli oder Jogurt gerührt. Vor einem Jahr habe ich bin ich dann auch Chia-Samen gestossen. Als sogenanntes […]
