Schlagwort: Dessert

Chia-Pudding | Gesundes Schichtdessert

Ein paar knackige Samen und Kerne habe ich mir schon immer gerne ins Frühstücksmüsli oder Jogurt gerührt. Vor einem Jahr habe ich bin ich dann auch Chia-Samen gestossen. Als sogenanntes […]

Angels Food Cake

Engelskuchen | Angels Food Cake

[:de]In der Weihnachtszeit heisst es vor allem für die Kinder warten auf das Christkind und den Heiligabend. Versüsst wird das Warten durch viele Leckereien wie Weihnachtsgebäck und andere Köstlichkeiten. Aber […]

Spekulatius Cheesecake Schnitten

Ich liebe die Adventszeit und mit Ihr die vielen feinen Leckereien. Nachdem die Keksdosen von der ersten Weihnachtsbäckerei mittlerweile gut gefüllt sind, freue ich mich nebst feinen Guetsli schnell auch […]

Tiramisù klassisch

[:de]Dieser Klassiker darf wirklich in keiner Dessert-Karte fehlen. Entsprechend der Bedeutung Tiramisù aus dem Italienischen „zieh mich hoch“ wird das beliebte Dessert in wechselnden Schichten von Mascarpone-Creme und Löffelbiskuit nach […]

Sauerrahmglace mit 3 Zutaten

Dieses Sauerrahmglace ist super schnell zubereitet und der perfekte Begleiter zu frischen Früchten, Schokoladenkuchen oder fruchtigen Tartes. Ein einfaches Dessert mit nur 3 Zutaten. Saurer Halbrahm wird wie Sauerrahm (Crème […]

Germknödel mit Powidl – Germknödel mit Powidl

Als Österreicherin vermisse ich diese leckere Mehlspeise in der Schweiz. Germknödel sind mit Powidl (Zwetschgenmus) gefüllte Knödel aus Hefeteig und meist als beliebter Klassiker auf Skihütten bekannt. Wie viele andere österreichische Mehlspeisen werden […]

Brönnti Creme | Gebrannte Crème

Die gebrannte Crème gehört zu den unverzichtbaren Schweizer Lieblingsdesserts. Karamell lässt sich einfach herstellen und dieser verleiht dem leckeren Dessert-Klassiker das unschlagbare Aroma.   Rezept Gebrannte Crème Caramel: 4 Esslöffel Zucker 1 […]

Zimtschnecken | Ein leckerer Klassiker

Dieser nordische Klassiker schmeckt einfach superlecker und mit viel Zimt erwärmen die süssen Schnecken unser Gemüt auch an grauen Tagen. Zimtschnecken sind ein feiner Genuss zum Frühstück und können gut […]