Ich muss zugeben, dass ich ein ziemlicher Kohlenhydrat-Junkie bin. Ohne etwas kleines Süsses läuft mein Motor schlecht und ich geniesse deshalb gerne ein Stückchen Kuchen am Nachmittag oder ein Dessert […]
Rezepte nach Diät
Zebra-Schokoladen-Bananenbrot vegan & gesund
Ich liebe Bananenbrot in allen Variationen. Saftig und nicht zu süss ist es einfach perfekt als schnelles Frühstück oder als leckerer Snack für zwischendurch. Durch die natürliche Süsse der Bananen […]
Pretty Pink Smoothie
Für die pinke Farbe darf natürlich etwas Rote Beete in meinen Smoothie nicht fehlen, die Menge des pinken Gemüse kann je nach Belieben etwas variiert werden. Neben der Signalfarbe, welche […]
Avocado Cheesecake vegan | No bake
Ein Kuchen mit Avocado? Für mich bis vor kurzen nicht vorstellbar, bis ich diesen leckeren Avocado Cheesecake für mich entdeckt habe. Der grüne Cheesecake ist total cremig und voller guter […]
Schoko Muffins | gesund, ohne Zucker, ohne Mehl
Etwas kleines Süsses brauche ich einfach zum Nachmittagskaffee. So wie diese leckeren, saftigen Schokoladen Muffins, welche man ohne schlechtes Gewissen geniessen kann. Ich backe diese gesunde Muffins sehr gerne. Die […]
Süsskartoffel Brownies vegan – Gesund backen
Süsskartoffel und ich, dass ist eine neue grosse Liebe! Bei uns gibt es total oft gebackene Süsskartoffel oder Süsskartoffel Pommes aus dem Backofen. Es war also nur eine Frage der […]
Baked Oatmeal | Gebackenes Müesli mit Heidelbeeren
Ein leckeres Frühstück gehört zu meinen liebsten Mahlzeiten. Aber nur wenn ich Zeit habe und dann am liebsten gekochte Haferflocken in Form von Porridge bzw. Oatmeal. An freien Tagen stehe […]
Nice Cream | Gesunde vegane Eiscreme
Die gesunde Eiscreme ist eigentlich nichts mehr Neues unter eingefleischten Foodies. Ich habe die sogenannte „Nice Cream“ erst kürzlich ausprobiert und bin jetzt total verliebt in den cremigen Eiscreme-Genuss als […]
Chia Pancakes | leckeres Frühstück
Fluffige und leckere Pancakes dürfen eigentlich zu keinem Frühstück fehlen! Ich liebe die kleinen Pfannkuchen, am liebsten hoch gestapelt, mit frischen Früchten garniert und natürlich mit reichlich Ahornsirup geträufelt. Mein […]
Bohnen Brownies – gesund, ohne Zucker, glutenfrei
Was wäre das Leben ohne leckeres Gebäck! Ich brauche immer ein süsses Häppchen zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. Gerade nach durchwachten Nächten mit den kleinen Kindern, steigert sich meine Naschlust […]
Superfood Proteinbrot | low carb, glutenfrei nach Jamie Oliver
Auch ohne Neujahrsvorsätze habe ich das neue Jahr mit viel gesundem und leckerem Essen begonnen. Letzteres ist besonders wichtig, denn Essen muss vor allem gut schmecken und uns glücklich machen! […]
Karotten-Apfel Cookies | ohne Zucker, ohne Mehl, gesund und lecker
Das neue Jahr hat bei uns leider mit viel Regen begonnen und die Sonne zeigt sich kaum noch. Gerade solchen grauen Tagen brauche ich unbedingt etwas kleines Süsses, um meine […]
Chia-Pudding | Gesundes Schichtdessert
Ein paar knackige Samen und Kerne habe ich mir schon immer gerne ins Frühstücksmüsli oder Jogurt gerührt. Vor einem Jahr habe ich bin ich dann auch Chia-Samen gestossen. Als sogenanntes […]
Zebrakuchen Regenbogenfisch mit Smarties
Meine Familie liebt den klassischen Marmorkuchen über alles. Für den Geburtstag meiner Tochter wurde der beliebte Kuchenklassiker zu einem tierisch leckeren Zebrakuchen umgewandelt. Dekoriert mit bunten Schokoladenlinsen wird aus dem […]