eat good food
Kennt ihr Snickerdoodles? Die knusprigen Kekse mit Zimtkruste schmecken nicht nur an Weihnachten wunderbar. Als Vorfreude auf unsere baldige Amerika-Reise, wollte ich die leckeren amerikanischen Zimtkekse unbedingt ausprobieren! Die Zubereitung der […]
Es dauert zwar noch etwas bis Weihnachten, aber ein paar leckere Kekse schmecken auch bereits jetzt an grauen Novembertagen unglaublich köstlich. Die köstlichen Nuss Sterne bestehe aus nur wenigen Zutaten […]
Ein feiner Kuchen gehört Sonntags einfach dazu. Jetzt in der Herbstzeit liebe ich diesen saftigen Maroni Kuchen der ganz ohne Mehl auskommt. Der Kastanienkuchen ist herrlich aromatisch und eine köstliche […]
Tiramisu ist ein absoluter Dessert-Klassiker, welcher das ganze Jahr hindurch serviert wird. Aber eine vegane Variante davon, ohne weissen Zucker und glutenfrei? Dieses vegane Tiramsiu ist ganz einfach zubereitet und […]
Ich liebe den Geschmack und Geruch von Kokos über alles und verwende Kokosprodukte deshalb auch sehr gerne in meiner Küche. Kokosöl eignet sich prima zum Kochen und Backen und Kokosraspeln […]
Blini sind kleine runde Pfannkuchen und ein beliebtes Partygebäck bei Apéros. Die kleinen Küchlein werden mit Buchweizenmehl zubereitet und enthalten etwas Hefe im Teig. Das Hefegebäck ist deshalb super luftig […]
[:de]In der Weihnachtszeit heisst es vor allem für die Kinder warten auf das Christkind und den Heiligabend. Versüsst wird das Warten durch viele Leckereien wie Weihnachtsgebäck und andere Köstlichkeiten. Aber […]
Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Hefegebäck, weich und luftig schmeckt es besonders gut zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. So wie der leckere Chocolate Babka mit feiner Schokoladen-Nuss-Füllung. Der Babka […]
Die knusprigen, würzigen Kekse sind vor allem in Deutschland, den Niederlanden und Belgien typisch. Die feinen Guetzli sind aber auch in der Schweiz sehr beliebte Weihnachtskekse. Spekulatius duften herrlich von […]
Meine Familie liebt einfache Rezepte und wenn immer möglich mit viel Schokolade. Die schlichten Schokoladen Ausstechkekse sind deshalb bei uns nicht nur in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Mit nur wenigen […]
Ich liebe die Adventszeit und mit Ihr die vielen feinen Leckereien. Nachdem die Keksdosen von der ersten Weihnachtsbäckerei mittlerweile gut gefüllt sind, freue ich mich nebst feinen Guetsli schnell auch […]
Dieses Jahr feiern wir Weihnachten erstmals ohne meinen Schwager, welcher mit seiner Familie nach Amerika gezogen ist. Unsere Kinder vermissen Ihre Cousinen und Cousin und wir versuchen so oft wie […]
Die feinen Mailänderli haben wenig mit Mailand gemeinsam, sondern sind vielmehr eines der beliebtesten Weihnachtsguetzli in der Schweiz. Das schlichte Gebäck mit leichtem Zitronengeschmack ist deshalb auch sofort zu einem […]
Vanillekipferl gehören seid meiner Kindheit zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Wenn ich in der Adventszeit mit dem Kekse backen beginne, dann darf dieser Weihnachtsklassiker nie fehlen. Ich habe es als Kind […]