Die Linzer Torte ist ein köstlicher Klassiker der österreichischen Backkunst. Ich liebe den nussigen, zimtigen Teig mit fruchtiger Füllung. Die Torte passt auch wunderbar in die Weihnachtszeit. Ich habe nun […]
Weihnachten
Einfache Schoko Blätterteig Tanne vegan, nur 3 Zutaten – schnelles Dessert für Weihnachten
Diese Schoko-Blätterteig-Tanne ist das perfekte Weihnachtsrezept. Sie sieht wunderschön aus und gelingt einfach mit nur wenigen Zutaten. Die Tanne ist so einfach und schnell zubereitet und deshalb perfekt, wenn ihr […]
Ein Teig, vier Sorten Kekse – Ohne Stress Weihnachtsguetzli backen
Das Geheimnis des entspannten Weihnachtsbackens Diese Kekse gehören zu meinen liebsten Rezepten für die Adventszeit: ein Grundteig, vier Varianten und null Stress beim Ausstechen. Daher ist jetzt Schluss mit stundenlangem Ausrollen, Ausstechen […]
Schwedische Hefeknoten Rezept: Die fluffigsten Zimt- und Kardamom-Knoten
Wunderbare Hefeknoten: Wahres Comfort Food für die kalte Jahreszeit Ihr kennt es sicher: Draußen wird es grau und kalt, und die Motivation zum Rausgehen, für Sport und andere Aktivitäten ist […]
Gesunde Schoko-Nuss-Kekse glutenfrei, vegan & ohne Zucker – perfekt für Weihnachten
Diese gesunden Schoko-Nuss-Kekse gehören für mich zu den schnellsten und zugleich nährstoffreichsten Weihnachtsrezepten überhaupt. Sie kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus, sind glutenfrei, vegan und bestehen aus vollwertigen Zutaten – […]
Apfelringe aus Blätterteig – einfaches Rezept für ein knuspriges Dessert
Diese knusprigen Apfelringe aus Blätterteig sind außen wunderbar knusprig und innen saftig – mit dem Duft von Apfel, Zimt und Vanille. Ein einfaches Dessert oder Snack, das schnell zubereitet ist und sofort […]
Veganes Schweizer Magenbrot – saftig, einfach & köstlich
Dieses vegane Magenbrot schmeckt wie vom Jahrmarkt – saftig, schokoladig und ganz einfach selbst gemacht. Das klassische Schweizer Gebäck gelingt ohne Milch und Eier und bleibt lange frisch. Rezept Magenbrot […]
Dreikönigskuchen selber machen: Veganes Rezept und Tipps
Am 6. Januar wird in vielen Regionen der Dreikönigstag gefeiert – und dazu gehört traditionell ein feiner Dreikönigskuchen. Dieser fluffige Hefekuchen ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine […]
Gesunde Schokoladen-Tarte: Cremig, vegan und ohne Backen!
Schokolade geht einfach immer, oder? Ich wollte ein Dessert kreieren, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesünder und nährstoffreicher ist. So entstand diese vegane Schokoladen-Ganache-Tarte, die ganz ohne Backen […]
Ingwer-Shots selber machen
Warum teure Ingwer-Shots im Supermarkt kaufen, wenn man sie ganz einfach selbst machen kann? Mit meinem Rezept sparst ihr nicht nur Geld, sondern wisst auch genau, was drin ist: mehr […]
Vegane Grättimänner – einfach, fluffig & köstlich
Grättimänner gehören in die Adventszeit wie der Duft von frisch gebackenen Keksen. Sie sind ein Highlight auf jedem Frühstückstisch und zaubern nicht nur Kindern ein Lächeln ins Gesicht. Mit meinem […]
Vegane & glutenfreie Zimtsterne
Vegane & glutenfreie Zimtsterne: Ein Weihnachtsklassiker neu interpretiert Zimtsterne gehören zu den Klassikern der Adventszeit – ihr unverkennbarer Duft und Geschmack machen sie auch für mich unverzichtbarauf dem Kekseteller. Mein […]
Gesunde Schoko-Pistazien-Kekse
Gesunde Schoko Pistazien Kekse: Vegan, zuckerfrei und glutenfrei backen! Diese Schoko-Pistazien-Kekse sind nicht unglaublich köstlich und einfach gemacht. Die Kekse bestehen aus vollwertigen Zutaten, sind ganz ohne Zuckerzusatz und deshalb […]
Gesunde Lebkuchen-Kekse zum Ausstechen
Diese Lebkuchen-Kekse sind eine gesündere Variante des klassischen Weihnachtsgebäcks – perfekt zum Ausstechen, Verzieren und Genießen. Sie überzeugen mit natürlichen Zutaten, weniger Zucker und einer Extraportion Ballaststoffe. Ob pur, mit […]