Diese Schoko-Blätterteig-Tanne ist das perfekte Weihnachtsrezept. Sie sieht wunderschön aus und gelingt einfach mit nur wenigen Zutaten. Die Tanne ist so einfach und schnell zubereitet und deshalb perfekt, wenn ihr noch auf der Suche nach einem einfachen Dessert für Weihnachten seid.
Ich verwende für meine Variante nur einen Blätterteig und die Ausschnitte dessen, sowie unsere Bio Protein Kakao-Hanf-Creme anstelle von Nutella. Dadurch wird die Blätterteig Tanne leichter, ist vegan, protreinreicher und auch weniger süss. Ausserdem lässt sie sich sehr einfach formen. So habt ihr ein schnelles Dessert, das immer gut ankommt.

Rezept Blätterteig Tanne
Schoko Blätterteig Tanne für Weihnachten
Zutaten
- 1 veganer Blätterteig rechteckig
- 100 g Bio Kakao Hanf Creme oder Nuss Nougat Creme, Nussmuss usw.
- 2 EL Pflanzendrink
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitungen
- Blätterteig zu einer Tanne zuschneiden, Abschnitte beiseitelegen.
- Schoko-Aufstrich optional leicht erwärmen in der Mikrowelle, so lässt sich die Creme einfacher verstreichen.
- Tanne mit der Schoko-Creme bestreichen, Abschnitte wieder auflegen. Seitlich einschneiden, Äste eindrehen, mit Pflanzenmilch bestreichen.
- Bei 200°C Ober- und Unterhitze oder 180°C Umluft ca. 15 Minuten goldbraun backen, mit Puderzucker bestäuben und noch warm geniessen.
Nährwerte
Schnelles Dessert für Weihnachten
Warum dieses Rezept so gut ankommt
Diese Blätterteig-Tanne ist:
• schnell
• vegan
• optisch schön
• ideal zum Teilen
• perfekt für Weihnachten
Ausserdem gelingt sie auch Anfängern. Dadurch ist sie ein tolles Rezept für die ganze Familie.
Tipps & Variationen
- Mit Zimt, gehackten Nüssen oder etwas Tonkabohne verfeinern
- Anstelle von Schokocreme kannst du auch Pistazienmus, Nusspaste oder Marmelade verwenden
- Für extra Glanz vor dem Backen zweimal mit Pflanzenmilch bestreichen.
Auf meinem Youtube Kanal Mrs Flury zeige ich euch, wie ihr schnell und einfach diese köstliche Blätterteig Tanne zubereitet:
Zutaten für die Schoko-Blätterteig-Tanne
Für 1 grosse Tanne:
1 rechteckiger Blätterteig
ca. 100 g Bio Protein Kakao-Hanf-Creme (oder Nutella/Nuss-Nougat-Creme)
2 EL Pflanzenmilch zum Bestreichen
Puderzucker nach Wunsch
Tipp: Die Schoko-Creme vorher leicht erwärmen, so lässt sie sich besonders einfach verstreichen.
Zubereitung: So formst du die Blätterteig-Tanne
- Den Blätterteig ausrollen und in Form einer Tanne zuschneiden. Die abgeschnittenen Stücke beiseitelegen.
- Die Schoko-Creme leicht erwärmen und gleichmässig auf der Tanne verstreichen.
- Die beiseitegelegten Teigabschnitte wieder auflegen.
- Seitlich einschneiden und die Äste vorsichtig eindrehen.
- Mit Pflanzenmilch bestreichen.
Backzeit
Die Tanne bei 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft für ca. 15 Minuten goldbraun backen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und noch warm geniessen.

Die Schoko-Blätterteig-Tanne ist ein einfaches und leckeres Weihnachtsrezept. Sie ist schnell gemacht und sieht trotzdem besonders aus. Ausserdem eignet sie sich perfekt zum Teilen.
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