Frühstück

Mandelmilch almond milk DIY

Mandelmilch selber machen I DIY

Mandeln sind ein echtes Superfood und reich an Vitamin E. Auch die daraus hergestellte Mandelmilch glänzt mit super Nährstoffen und ist geschmacklich meine liebste pflanzliche Milch. Mandelmilch kann man auch […]

Cornbread

Cornbread – Amerikanisches Maisbrot

Was leckeres Gebäck angeht, so hat Amerika einiges zu bieten. Feines Cornbread ist eines davon – das leckere Maisbrot habe ich auch bei unserer letzten Reise in Amerika wieder gegessen […]

Kuerbisbrot

Kürbis Bananenbrot – Gesund und lecker

Ich liebe den Herbst und die Kürbiszeit. Von Kürbis kann ich in grossen Mengen essen und ich verwende das leckere Gemüse auch gerne zum Backen. Durch den leicht süsslichen Eigengeschmack […]

Schoko-Protein Pancakes vegan

Köstliche Pancakes machen jedes Frühstück zu etwas besonderem! Diese Pfannkuchen sind gesund, sättigend und sehr nährstoffreich. Durch eine Mischung aus Leinsamen, Hanf und Pseudogetreide im Teig, sind diese gesunden Pancakes […]

Beste Waffeln vegan Mrs Flury

Waffeln mit Banane vegan

Seitdem wir ein Waffeleisen haben, gibt es bei uns oft Waffeln zum Frühstück oder im Sommer auch gerne nachmittags mit einer Kugel Eis. Besonders gut schmecken mir diese leckeren veganen […]

Hefeschnecken mit Kirschen vegan

Hefeteig-Gebäck im Sommer? Aber natürlich, kombiniert mit leckeren Sommerfrüchten wie Beeren oder Kirschen schmeckt Süsses aus Hefe besonders lecker!  So wie im Fall dieser fluffigen Schnecken mit Kirschen, welche auch […]

nicecream Bananeneis 2

Beeren Nicecream mit Chiapudding | I ♥ NICECREAM

Dieses sommerliche Dessert aus Bananeneis geschichtet mit Chiapudding ist total lecker und super einfach gemacht. Ich liebe gesunde Desserts wie dieses und variiere die köstliche Nicecream (Bananeneis) anstelle der Beeren auch […]

cold brew coffee blog 2

Cold Brew Coffee | Eiskaffee Zubereitung

Eiskaffee ist das perfekte Getränk für heisse Sommertage! Besonders einfach und lecker ist die Zubereitung des sogenannten Cold Crew Coffee. Wie der Name sagt wird dabe der Kaffee nicht mit […]