Die saftigen Schoko-Muffins sind das neue Lieblingsrezept meiner Familie und super schnell gemacht. Ich backe die feinen Schoko Muffins immer wieder gerne und die sind ein super Basis Rezept. Einen […]
Autor: Mrs Flury
Marroni Püree – Selbst gemachtes Vermicelles vegan, ohne weissen Zucker
Marroni, Marroni, ich liebe die gesunden Kastanien über alles! Wenn es im Herbst an Märkten und Ständen heisse Marroni gibt, kann ich selten widerstehen. Marroni sind ein gesunder Snack, enthalten […]
Marronikuchen glutenfrei, ohne Mehl, ohne Fett
Ich liebe die Herbstzeit und Marroni kommen jetzt oft auf den Teller. Sei es in Form von heissen Marroni, cremiger Suppe oder am liebsten in Form von einem saftigen Marronikuchen […]
Kitcheria Tavolata mit Ofenkürbis, pink Hummus und Spinat-Kichererbsen-Salat
Zusammen kochen und geniessen ist ganz nach meinem Geschmack! Umso mehr habe ich mich gefreut, zusammen mit Freundinnen die Migusto Kitcheria Pop-up Küche in Zürich zu besuchen. Dabei wurde mir […]
Kartoffelgratin vegan
Kartoffeln habe ich immer vorrätig, die Kinder lieben sie in Form von Kartoffel Püree, Kartoffelsuppe oder als Kartoffel-Gratin. Meine Schwiegermutter macht immer das beste Kartoffelgratin und sie hat mir Ihr […]
Protein Pancakes vegan – 4 Zutaten Rezept
Pancakes machen jedes Frühstück besonders. Sehr gerne esse ich diese einfachen Haferflocken Protein Pancakes mit nur 4 Zutaten. Die gesunden Pfannkuchen sind super schnell zubereitet und der perfekte Start in […]
Was ich an einem Tag esse – Food Diary Malibu
Wir besuchen gerne unsere Familie in Kalifornien und haben deshalb unsere Herbstferien in Malibu verbracht. In meinen aktuellen Youtube Video zeige ich Euch, was ich an einem typischen Tag […]
Pflanzliche Ernährung – optimal mit Nährstoffen versorgt / Anzeige
„Wie ernährst du dich eigentlich, isst du vegan?“ Als Ernährungswissenschaftlerin bekomme ich häufig die Frage, wie ich mich genau ernähre. Was eine gesunde Ernährung angeht, habe ich einen einfachen Rat: […]
Dattelpaste selbstgemacht – gesunde Zuckeralternative
Für meine Rezepte verwende ich gerne natürliche Zuckeralternativen und am liebsten direkt die Süsse aus Früchten. Datteln sind aufgrund Ihrer natürlichen Süsse und dem leicht karamelligen Geschmack perfekt zum Süssen […]
Kürbis Kohl Pasta – cremig & gesund
Ich liebe die Kürbiszeit und eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte ist diese cremige Kürbis Pasta mit Kokosmilch, Kohl und Salbei. Die Kürbis Pasta ist ein richtiges Wohlfühlgericht und wärmt herrlich an […]
Apfel Zimt Proats – Protein Porridge zum Frühstück
An kalten Tagen liebe ich morgens eine Schale cremige Haferflocken zum Frühstück. Mein aktueller Favorit ist dieser gesunde Apfel-Zimt Protein Porridge. Haferflocken und Proteine werden zu Proats, welche viel pflanzliches […]
Kirsch Küchlein Upside-down, gesund & glutenfrei
Backen ist Liebe und ich liebe es zu backen! Ich habe mich deshalb sehr gefreut, als ich von Dr. Oetker Schweiz* angefragt wurde, an einer Back-Challange für das neue Backbuch […]
Wie schminke ich mich für Videos – Schminkberatung
Wenn ihr auch Fotos oder Videos für Instagram oder YouTube erstellt, wisst ihr, dass gutes Licht das Wichtigste ist. Bei meinen Food Fotos setzte ich auf natürliches Licht, wenn ich […]
Detox Schwarzer Milchreis mit Mango
Schwarzer Reis ist herrlich aromatisch, fettarm und liefert reichlich Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten lässt mit schwarzem Reis ein gesunder Kokos Milchreis zubereiten. Der Milchreis schmeckt warm oder abgekühlt und ist […]
