Diese Bounty-Schokolade ist genau das Richtige für heisse Tage, wenn ihr Lust auf etwas Süsses habt, aber trotzdem eine leichtere, gesündere Variante sucht. Wenn ihr ausserdem den Geschmack von Bounty liebt, dann müsst ihr unbedingt meine gesunde Bounty Schokolade ausprobieren. Aussen wird sie schön knackig, innen bleibt die Kokosfüllung weich und cremig. Sie erinnert an klassische Bounty-Riegel, schmeckt aber frischer und weniger süss.
Die Kombination aus dunkler Schokolade und Kokos passt einfach immer. Durch den Skyr wird das Ganze etwas leichter und sättigender durch Proteine. So eignet sich die Schokolade gut als Snack zwischendurch oder als einfaches Dessert aus dem Kühlschrank. Am besten schmeckt sie gut gekühlt oder leicht angefroren, dann ist sie besonders angenehm erfrischend.
Warum du meine Bounty-Schokolade diesen Sommer unbedingt ausprobieren sollst
- Schnell gemacht: Die einzelnen Schritte sind einfach und ohne grossen Aufwand umsetzbar.
- Angenehm leicht: Mit Skyr wirkt die Füllung weniger schwer als klassische Varianten.
- Gut vorzubereiten: Lässt sich problemlos im Kühlschrank lagern und portionieren.
- Kein Backen nötig: Alles wird geschichtet und gekühlt.
Mögliche Varianten der Bounty-Schokolade
- Statt nur Kokos kannst du auch gehackte Nüsse oder Kakaonibs in die Füllung geben.
- Verwende Skyr oder griechischen Joghurt mit 0% Fett für eine leichtere Variante.
- Für eine vegane Version eignet sich ein möglichst fester Soja-Skyr oder eine dicke Kokosjoghurt-Alternative.
- Die Oberfläche lässt sich mit Kokosraspeln, gehackten Nüssen oder gefriergetrockneten Beeren dekorieren.
- Wer es etwas süsser mag, kann die Menge an Ahornsirup oder eine andere Süsse leicht erhöhen.
Rezept Bounty-Schokolade
Gesunde Bounty-Schokolade
Zutaten
- 200 g Bio Schokodrops 85% oder 100% Kakao
Füllung
- 100 g Kokosraspeln
- 170 g Skyr
- 30 g Bio Vanille Proteinpulver
- 3 EL Ahornsirup
- 1 Prise Salz
Toppings
- 1 EL Cashewmus
- 1-2 EL Wasser
- 1 EL Bio Vanille Proteinpulver
- 1 EL Kokosraspeln
Anleitungen
- 100 g Schokolade schmelzen und in einer mit Backpapier ausgelegten Form (ca. 20 × 10 cm) verteilen.
- Für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
- Kokosraspeln, Skyr, Proteinpulver, Ahornsirup und Salz zu einer cremigen Masse pürieren.
- Auf der festen Schokoladenschicht verteilen und nochmals 10–15 Minuten kalt stellen.
- Die restlichen 100 g Schokolade schmelzen und über die Kokosfüllung giessen.
- Cashewmus mit Wasser und Proteinpulver verrühren und über die Schokolade träufeln.
- Mit Kokosraspeln bestreuen.
- Mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Nährwerte
Wie du die Bounty Schokolade zubereitest, zeige ich euch auf meinem Youtube Kanal Mrs Flury
Viel Spass beim Nachmachen! Ich bin überzeugt, diese Bounty-Schokolade wird schnell zu einem deiner Lieblingssnacks im Sommer aus dem Kühlschrank. Wenn du das Rezept ausprobierst, freue ich mich sehr, wenn du ein Foto teilst und mich auf Instagram unter @mrsflury markierst.
Wenn du noch mehr Lust auf einfache, gesunde Süssigkeiten oder proteinreiche Desserts hast, findest du auf meinem Blog weitere Rezepte, die gut dazu passen und sich genauso unkompliziert vorbereiten lassen.
Alles Liebe, deine Doris 😘
Folge mir gerne auch auf meinem Instagram Kanal Mrs Flury für viele weitere Rezeptideen:
Viel Spass beim Nachmachen! Ich bin überzeugt, diese Bounty-Schokolade wird schnell zu einem deiner Lieblingssnacks im Sommer aus dem Kühlschrank. Wenn du das Rezept ausprobierst, freue ich mich sehr, wenn du ein Foto teilst und mich auf Instagram unter @mrsflury markierst.
Wenn du noch mehr Lust auf einfache, gesunde Süssigkeiten oder proteinreiche Desserts hast, findest du auf meinem Blog weitere Rezepte, die gut dazu passen und sich genauso unkompliziert vorbereiten lassen.
Alles Liebe, deine Doris 😘
https://www.mrsflury.com/gesunde-kokos-himbeer-kugeln/
