Mein neuer Lieblingssnack: Gesunde Cottage Cheese Protein Balls
Wenn ihr auf der Suche nach einem gesunden Protein Snack seid, der die Lust auf Süsses stillt und euch mit wertvollen Nährstoffen versorgt – Dann müsst ihr unbedingt diese köstlichen Cottage Cheese Bällchen ausprobieren. Sie sind von der Konsistenz wie Cookie Dough, schön weich und schmecken einfach unsagbar gut überzogen mit einer knackigen Schokoladenschicht. Ihr könnt das Rezept auch gut mit veganem Cottage Cheese zubereiten oder als Variante Skyr ausprobieren.
Körniger Frischkäse (Cottage Cheese) ist aktuell ein richtiger „Star“ in der gesunden Fitnessküche – und ich muss zugeben, das zu zurecht! Er schmeckt wunderbar neutral, lässt sich herrlich cremig mixen und liefert hochwertiges Protein. Kombiniert mit gesunden Zutaten werden daraus im Nu feine Pralinen als Snack zum Kaffee, zum Mitnehmen, vor oder nach dem Sport für gesunde Energie oder einfach für zwischendurch sind.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Proteine & Naschen: Dank dem Hüttenkäse und meinem Bio Proteinpulver halten dich die leckeren Snack Balls lange satt und unterstützen perfekt deine Muskeln.
- Nur 5 Grundzutaten: Du brauchst keine lange Zutatenliste. Das Rezept ist absolut einfach und unkompliziert.
- Natürlich gesüsst: Die Süße kommt ganz natürlich aus etwas Ahornsirup oder unserer zuckerfreien Alternative.
- Blitzschnell zubereitet: Kein Backen nötig! Die Masse ist im Handumdrehen zusammengerührt und muss nur kurz in den Kühlschrank.
Wie du meine meine Cottage Cheese Balls zubereitest, zeige ich euch auf meinem Youtube Kanal Mrs Flury
Die perfekten Variationen für deine Protein Balls
Das Tolle an diesem Rezept ist, wie unglaublich wandelbar es ist. Hier sind ein paar meiner Lieblings-Varianten, die ihr unbedingt testen müsst:
- Skyr oder Quark: Statt Cottage Cheese kannst du auch eine Variaten mit Skyr oder Quark ausprobieren. Für vegane Balls hier einfach die vegane Variante nehmen.
- Fruchtige Frische: Knete ein paar gefriergetrocknete Himbeeren oder Erdbeerstückchen unter den Teig für eine feine, fruchtig-säuerliche Note.
- Schoko-Kokos: Ersetzte das Mandelmehl durch Kokosraspel unter den Teig und verziere die Bällchen erst mit Schokolade, dann mit ein paar Kokosrapseln.
Rezept Cottage Cheese Protein Balls
Cottage Cheese Protein Balls
Zutaten
- 90 g Cottage Cheese körniger Frischkäse*
- 90 g Erdnussmus ungezuckert
- 70 g Ahornsirup
- 90 g Mandelmehl Bio Mandelprotein aus meinem Shop
Anleitungen
- Cottage Cheese, Erdnussmus und Ahornsirup cremig mixen.
- Mandelprotein dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten.
- Aus der Masse Kugeln formen und für ca. 20 Minuten kühl stellen.
- Schokolade schmelzen und die Kugeln damit überziehen.
Nährwerte
Guten Appetit! Ich bin mir sicher, diese Cottage Cheese Balls werden auch dein neuer Lieblingsnack. Wenn du das Rezept ausprobierst, mach unbedingt ein Foto und markiere mich auf Instagram unter @mrsflury – ich freue mich riesig darauf, eure Gläschen zu sehen!
Suchst du noch mehr Inspiration für gesunde Snacks und schnelle Frühstücke? Weiter unten habe ich dir noch weitere einfache Rezepte verlinkt. Stöbere gerne durch und lass dich inspirieren.
Alles Liebe, deine Doris 😘
Hast du mein Rezept ausprobiert? Dann markiere mich @mrsflury gerne auf Instagram verwende den Hashtag #mrsflury
