Ich mag Blumenkohl sehr gerne und auch meine Kinder mögen die Blumenkohl-Röschen unter Ihre Pasta gemischt 😉 Mit Blumenkohl lassen aber auch viele köstliche und gesunde Rezepte kreieren, so wie […]
Schlagwort: low carb
Kale Hummus – gesund und lecker
Hummus schmeckt einfach köstlich auf frisch getoastetem Brot oder zum Dippen von Gemüse. Kombiniert mit etwas frischem Kohl bekommt der Hummus eine super grüne Farbe und schmeckt einfach genial. Hummus: […]
Zucchini Quinoa Brot low carb
Ich liebe die Zucchini Saison und verwende das kalorienarme Gemüse gerne für herzhafte und süsse Rezepte. So wie für dieses köstliche, proteinreiche Zucchini Quinoa Brot ohne Getreide. Glutenfrei Backen Das […]
Protein Riegel – Quest Bars selber machen
[:de]Ich liebe Protein Riegel als Snack für Zwischendurch und nasche diese auch gerne, wenn ich unterwegs Lust auf eine gesündere Süssigkeit habe. Gekaufte Protein Riegel enthalten aber oft viel Zucker, […]
Apfelkuchen low carb – schnell und lecker
Ich liebe den Duft von frischem Apfelkuchen und diese leichte Low Carb Variante schmeckt besonders gut. Der saftige Apfelkuchen kommt ganz ohne Mehl und ohne Zucker aus und schmeckt super […]
Low Carb Knuspermüesli – Granola Rezept
Wenn es eine Mahlzeit gibt, auf die ich niemals verzichten könnte, dann ist es das Frühstück. Ich liebe es zu Frühstücken, unter der Woche muss es meist schnell gehen, am […]
Protein Milchschnitte low carb | ohne Zucker und ohne Mehl
Die Milchschnitte ist ein Klassiker und unverzichtbar im Dessert-Regal. Als gesunder Snack für zwischendurch angepriesen, steckt im Original leider viel Zucker und Fett aber wenig nur Milch. Ich backe die […]
Low Carb Muffins in nur 30 Minuten!
Diese leckeren Muffins sind in nur 10 Minuten zubereitet und in 30 Minuten auf dem Tisch! Der Grundteig kann vor dem Backen nach Belieben noch mit Choco-Chips oder ein paar […]
Veganer Käse, Mandel-Feta selber machen DIY
Das ich einmal selber veganen Käse zubereite, hätte ich vor ein paar Jahren nicht gedacht. Aber je mehr ich mich mit veganer Ernährung auseinandersetze, bin ich begeistert wie vielfältig die […]
Engelsaugen low carb – Husarenkrapferl ohne Mehl
Ich liebe fruchtige Kekse wie Engelsaugen oder Spitzbuben. Beide Sorten bleiben bei uns nie lange auf dem Keksteller übrig. Diese leckeren Engelsaugen sind lecker nussig und kommen ganz ohne Mehl […]
Topfen-Mohn-Torte mit Himbeeren low carb
Ich liebe Mohn und bringe nach Besuchen in meiner Heimat Österreich immer etwas gemahlenen Mohn für meine Vorratskammer mit. Da viele Rezepte mit Mohn wie Germknödel oder vegane Mohn-Hefezopf aber […]
Zucchini-Schoko-Kuchen low carb
Dieser leckere Schokokuchen ist dank Zucchini nicht nur super saftig und herrlich schokoladig, sondern durch das versteckte Gemüse auch ein super gesunder Kuchen. Der Schoko-Kuchen eignet sich perfekt um Zucchini […]
Vegane Burger Patties aus schwarzen Bohnen
Jetzt hat die Grillsaison begonnen und ich liebe es mit Freunden einen gemütlichen Grillabend zu organisieren. Damit aber nicht nur die Fleischesser beim Grillen auf Ihre Rechnung kommen, bereite ich […]
Low Carb Milchschnitten-Torte
Endlich zeigt sich der Frühling von seiner sonnigen Seite und mit dem warmen Wetter habe ich auch Lust auf leichte Gerichte und regelmässig Sport in der Natur entwickelt. Ich backe […]
