Linsen sind super gesund, proteinreich und deshalb ideal als Proteinquelle in der pflanzlichen Küche. Eine leckere Alternative zu Soja-Tofu ist mein selbst gemachter Linsen-Tofu mit nur wenigen Zutaten. Der Linsen-Tofu […]
Schlagwort: Linsen
Veganer Hackbraten – proteinreich & glutenfrei
Bald ist Weihnachten und der vegane Hackbraten ist das perfekte Essen für die Festtage mit der Familie. Mein veganer Hackbraten besteht aus reichlich Gemüse und vollwertigen Zutaten wie Linsen, Haferflocken […]
Linsen Pfannkuchen / Wraps mit nur 2 Zutaten glutenfrei
Meine gesunden Linsen Pfannkuchen sind mit nur 2 Zutaten gemacht und eignet sich perfekt für glutenfreie Wraps oder Tortillas. Die Linsen Wraps sind eine Variante von den veganen „Uttapam“ Pfannkuchen […]
Spaghetti Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan
Gebackener Spaghetti-Kürbis ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Ich serviere den gebackenen Spaghetti Kürbis gerne mit proteinreicher Linsen-Bolognese, so schmeckt die besondere Kürbissorte allen in der Familie wunderbar. Spaghettikürbis […]
Meal Prep – 5 Zutaten für gesunde Gerichte
Ich esse immer gerne bunt und gesund und bereite mir dafür jeweils gesunde Essentials vor, mit welchen ich dann ohne viel Aufwand viele gesunde Gerichte zaubern kann. Anstelle von klassischem […]
Linsen-Tomatensuppe – vegan und proteinreich
Bei uns hat es diese Woche geschneit und es weht ein eisiger Sturm. Gerade bei diesem Wetter liebe ich wärmende Gerichte wie diese Linsen-Tomatensuppe. Die gesunde Suppe ist ganz einfach […]
Linsenbällchen mit Tomatensauce
Liebt ihr Fleischbällchen? Dann werdet ihr diese veganen Linsenbällchen lieben! Die leckeren Balls schmecken köstlich mit selbstgemachter Tomatensauce zu Pasta oder Reis. Meine Familie liebt diese köstliche und gesunde Variante […]
Spinat-Linsen-Curry vegan mit IGLO Spinat
Wenn ich abends für meine Familie koche, kann es meist gar nicht schnell genug gehen, bis das Essen auf dem Tisch steht. Ich habe deshalb immer einen gut gefüllten Tiefkühler […]
