Habt ihr schon einmal Schoko Hummus ausprobiert? Ich liebe die süsse Variante, die schmeckt wie Nutella köstlich als gesunder Aufstrich, Dip oder Topping auf Waffeln und Pancakes. Die Kichererbsen liefern […]
Schlagwort: Dessert
3 gesunde Desserts im Glas
Ich liebe die Weihnachtszeit und lade dann gerne Familie und Verwandtschaft zum Essen ein. An Weihnachten wird bei mir Genuss gross geschrieben und ich bereite gerne ein Menü mit Vorspeisen, […]
Bratapfel mit Vanillesauce – gesund & vegan
Duftende Bratäpfel aus dem Backofen sind ein köstliches Dessert und ganz einfach zubereitet! Ich liebe diese gesunde Bratapfel Variante gefüllt mit Haferflocken, Mandelmus und Ahornsirup. Als Apfelsorte eignen sich für […]
Schoko Erdbeer Chia Schichtdessert
Das leckere und gesunde Dessert schmeckt nicht nur als Nachspeise, sondern ist auch ein köstliches Frühstück in der warmen Jahreszeit. Die drei traumhaften Schichten bestehen aus einem Chia Pudding, Schoko-Avocado-Pudding, sowie fruchtiger […]
Fruchtpizza – Super schnell mit 3 Zutaten
Ja bei mir zuhause gibt es meistens Kuchen oder irgendetwas Süsses zum Dessert. Wenn ich wenig Zeit habe, bereite ich sehr gerne eine leckere Fruchtpizza zu. Je nach Saison eignen […]
Aquafaba Schokomousse | Super lecker und einfach!
Schokomousse ist immer eine Sünde wert! Vor allem wenn es so luftig leicht und einfach zubereitet ist, wie dieses Rezept mit veganem „Eischnee“. Im Gegensatz zur cremigen Schokomousse mit Seidentofu […]
Apfel Crumble mit Haferflocken-Streusel
An grauen Herbsttagen darf leckeres Soulfood nicht fehlen! Besonders gerne bereite ich diesen leckeren Apfel Crumble zu. Der Crumble ist super einfach zubereitet. Unter einer knusprigen Haferflockenschicht stecken aromatische Äpfel […]
Avocado-Schoko-Creme / Mousse mit Knusperboden
Schon wieder ein Dessert mit Avocados? Ja ich mag die grüne Frucht unglaublich gerne und decke mich im Supermarkt meist mit ein paar Exemplaren ein. Aus reifen Avocados, Bananen und […]
Veganes Tiramisu | Köstlich einfach!
Tiramisu ist ein absoluter Dessert-Klassiker, welcher das ganze Jahr hindurch serviert wird. Aber eine vegane Variante davon, ohne weissen Zucker und glutenfrei? Dieses vegane Tiramsiu ist ganz einfach zubereitet und […]
Kokoseis zuckerfrei, glutenfrei & vegan
Ein kühles Eis gehört an heissen Sommertagen einfach dazu! Ich liebe alles mit Kokosnuss und bereite immer gerne das köstliche, vegane Kokosnuss-Eis zu. Für die Zubereitung der Eiscreme wird keine […]
Waffeln | klassisches Rezept
Waffeln gab es für mich früher nur im Urlaub mit meinen Eltern. Es war immer etwas besonders, wenn es im Hotel frische Waffeln zum Frühstück gab. Seither ist viel Zeit […]
Kaiserschmarren / Kaiserschmarrn luftig und lecker
Du musst ihn besonders luftig machen, dass ist wichtig!“ meinte meine Mutter, als ich sie kürzlich nach Ihrer Zubereitung des Kaiserschmarrens fragte. Für die Zubereitung von österreichischen Mehlspeisen tausche ich mich […]
Erdbeer Schichtdessert Low Carb
Ich muss zugeben, dass ich ein ziemlicher Kohlenhydrat-Junkie bin. Ohne etwas kleines Süsses läuft mein Motor schlecht und ich geniesse deshalb gerne ein Stückchen Kuchen am Nachmittag oder ein Dessert […]
Buchteln | ein österreichischer Mehlspeisen-Traum
Buchteln, von meiner Tante Jolanda gerne auch „Wuchteln“ genannt, sind eine wirklich traumhafte österreichische Mehlspeise. Es gibt einfach nichts Besseres als den Duft von frischen Buchteln im Haus und das […]