Ich bereite gerne etwas gesündere Varianten von Desserts zu, wie zum Beispiel diese vegane Mousse au Chocolat. Sie ist nicht nur in kürzester Zeit zubereitet, sondern schmeckt auch köstlich. Verwöhne […]
ohne Laktose
Mandel Cookies – 3 Zutaten Rezept
Manchmal sind die besten Dinge im Leben auch die einfachsten. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir ein unglaublich einfaches Rezept für Mandel Cookies, das mit nur drei Zutaten auskommt: Bio […]
Krautfleckerl vegan – Klassiker der österreichischen Küche
Möchtest du Weisskohl (Weisskraut) verarbeiten und weisst nicht, was du damit zubereiten kannst? Dann habe ich ein perfektes Rezept für dich! Krautfleckerl, ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche, sind […]
Veganes „Käse“ Fondue ohne Käse, gesund und lecker
Das Käsefondue hat in der Schweiz den Status eines Nationalgerichtes und es gibt viele regionale Varianten und Bräuche rund ums Fondue. Für mich hat das Schweizer Käsefondue vor allem einen […]
2 Zutaten Kaki Pudding – Gesundes Schoko Dessert vegan
Dieser gesunde Schokoladenpudding ist unglaublich lecker, vegan und mit nur 2 Zutaten gemacht. Das Rezept ist eine tolle Variante zum ursprünglichen Schoko Pudding mit Kaki und Kakaopulver. Ein unglaublich feines […]
Germknödel Rezept – gesündere, vegane Variante
Germknödel 🥰 Wer liebt sie auch so? So könnt ihr die leckeren Knödel ganz einfach zuhause machen, Tipp das Rezept gleich verdoppeln und einen Teil einfrieren 👌🏻 Alles Liebe Eure Doris […]
Marroni Trüffel – 4 Zutaten Rezept
Diese Marroni Trüffel sind ganz einfach und schnell mit nur 4 Zutaten gemacht. Als Basis für die Trüffel verwende ich tiefgekühltes Marronipüree oder Vermicelles. Das kannst du auch selber herstellen, […]
Beans on Toast – herzhaftes Frühstück
Ich liebe herzhaftes Frühstück und Beans on Toast sind eine köstliche Alternative zum Avocado Toast. Sie sind einfach zuzubereiten, reich an Protein und einfach lecker. Als Toast verwende gerne ich […]
Tofu Protein Pasta – vegan & proteinreich
Diese leckeren Tofu Protein Pasta schmecken köstlich und sind in kurzer Zeit zubereitet. Falls du dich noch nie getraut hast, Pasta selber zu machen, lege ich dir dieses Rezept ans […]
Lebkuchen Baked Oats – vegan
Wenn es draussen kalt ist, sind warme Baked Oats der perfekte Start in den Tag. Sie liefern reichlich Proteine, gesunde Ballast- und Mineralstoffe, sind wohltuend und wärmen den Körper von […]
One-Pot Lasagne – schnell & lecker
Die Hektik des Alltags lässt oft wenig Zeit für aufwendige Rezepte. Hier kommt diese leckere One-Pot Lasagne ins Spiel, ein einfaches und schnelles Rezept, das nur einen Topf benötigt. Die […]
Ruckzuck Miso Pasta – mit wenigen Zutaten
Wir lieben Pasta und diese leckere Miso Pasta vereint japanische Tradition mit italienischem Flair. Sie ist mit nur wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet – Perfekt, wenn es einmal schnell gehen […]
Kürbis Muffins – glutenfrei und einfach
Kürbis Muffins sind einfach unwiderstehlich lecker und mit diesem Rezept gelingen sie so einfach. Der milde, herbstliche Geschmack des Kürbisses schmeckt nicht nur gut, sondern macht die Muffins auch schön […]
Pumpkin Pie Shake – proteinreich & cremig
Dieser Pumpkin Pie Shake schmeckt wie ein Pumpkin Pie. Dazu ist schön cremig, fast wie ein Pudding und ganz ohne Zuckerzusatz gemacht. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück, als […]