Banana Pops | Schoko-Bananen-Eis am Stiel

Ich bin ein grosser Fan von leckerem und gesunden Bananen-Eis (Nice Cream) und habe deshalb immer einen entsprechenden Vorrat an Bananen zuhause. Noch schneller als das Bananen-Eis sind jedoch diese leckeren Bananen Eis Pops zubereitet. Meine Kinder lieben das gesunde Schoko-Bananen-Eis am Stiel sehr und es macht Ihnen grossen Spass die halbierten Bananen zu verzieren. 

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Die Zubereitung der gesunden Bananen-Eisstängel ist total einfach. Es werden nur einige halbierte Bananenstücke im Tiefkühler benötigt, welche anschliessend in flüssige Schokolade getunkt werden. Die schokolierten Bananen können noch nach Belieben mit Zuckerperlen, gehackten Nüssen usw. verziert werden.

Schoko-Bananen-Eis (für 8 Stück)
Zutaten:
4 Bananen
Holzstäbchen
Glasur:
80 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao)
1 TL Kokosöl
zum Verzieren:
Zuckerperlen, gehackte Nüsse, Kokosraspel usw.

Zubereitung:
1. Bananen schälen und die Enden abschneiden. Die Bananen quer halbieren und auf Holzspiesschen stecken. Die Bananenstücke für mindestens 1 – 2 Stunden gefrieren lassen.
2. Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen.
3. Zuckerperlen, gehackte Nüsse usw. zum Verzieren auf Teller bereitstellen.
4. Die gefrorenen Bananenstücke in die geschmolzene Schokolade tauchen und mit Zuckerperlen, Nüssen usw. bestreuen. 
Durch den Temperaturunterschied wird die Schokolade sehr schnell fest. Das Bananen-Eis am Stiel kann sofort serviert und geniessen oder sonst im Tiefkühler aufbewahren.

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Viel Spass und gutes Gelingen beim Ausprobieren!
Eure Mrs Flury 

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2 Kommentare

  1. Und Formeln kommen auch drin vor! ?

  2. Was meinst du denn mit diesem Kommentar?!
    Doris Hammer Rezept! Das werde ich die Tage mal testen ??

    http://www.blog-franzi.de

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