Schlagwort: Hefe

Weggli Rezept vegan backen Mrs Flury

Schweizer Weggli Rezept vegan

Morgenstund hat Gold im Mund und zum Frühstück liebt meine Familie selbstgemachte Weggli über alles. Die Kinder helfen mir sehr gerne dabei den Teig für die luftigen Brötchen zuzubereiten. Der […]

Karotten Zimtschnecken für Ostern vegan Mrs Flury

Karotten Zimtschnecken vegan

Bald ist Ostern und ich liebe es, mit meiner Familie dann ausgiebig zu brunchen. Duftendes Hefegebäck darf an Ostern auf keinen Fall fehlen und diese flaumingen Karotten Zimtschnecken sind einfach […]

Faschingskrapfen Rezept Mrs Flury

Berliner Rezept – Krapfen selber machen

Faschingszeit ist Krapfenzeit! Flaumige Krapfen gefüllt mit Marillenmarmelade sind bei mir mit Kindheitserinnerungen verbunden. So waren meine Tanten traumhafte Bäckerinnen und haben uns immer mit luftigen Buchteln, Germknödel und Faschingskrapfen […]

Gesunde Kürbis Schoko Schnecken vegan

Kürbis Schoko Schnecken gesund & vegan

Ich liebe die Kürbiszeit und habe für uns zum Nachmittagskaffee diese leckere Hefeschnecken mit Kürbis gebacken. Seitdem ich die gesunden Schoko Bananen Schnecken gebacken habe, ziehen meine Kinder die Schokofüllung […]

Mrs Flury Nusszopf vegan, Hefezopf, vegan backen

Nusszopf vegan – bestes Rezept

Das ist der beste Nusszopf, den ich je gebacken habe. Das Hefegebäck ist super flaumig und schmeckt auch noch am nächsten Tag traumhaft. Der Nusszopf schmeckt herrlich zum Nachmittagskaffee oder […]

Pizzateig wie beim Italiener

Knusprig und dünn muss der Pizzateig sein, dann schmeckt er für mich wie in Bella Italia. Für den Pizzateig werden nur 4 Zutaten benötigt und das Besondere an der Zubereitung […]

Germknödel Mrs Flury

Germknödel Rezept – gesunde, vegane Variante

Flaumige Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus… Wer kennt und liebt die leckeren süssen Knödel nicht? Besonders beim Skifahren sind sie ein Klassiker, der auf keiner Skihütte fehlen darf. Als Österreicherin in der […]

Hefeschnecken mit Kirschen vegan

Hefeteig-Gebäck im Sommer? Aber natürlich, kombiniert mit leckeren Sommerfrüchten wie Beeren oder Kirschen schmeckt Süsses aus Hefe besonders lecker!  So wie im Fall dieser fluffigen Schnecken mit Kirschen, welche auch […]