Ich liebe Bliss Balls als gesunde Süssigkeit für Zwischendurch. Die leckeren Energiekugeln sind schnell zubereitet und passend zu Ostern lässt sich darin auch prima eine Karotte verstecken. Gesunde Energiekugeln Für […]
Paleo
Süsskartoffel Toast mit 4 leckeren Toppings
Süsskartoffel-Toasts sind super schnell zubereitet, gesund und vor allem total köstlich! Ich liebe Süsskartoffeln in allen Varianten und die gesunde Alternative zu Toastbrot hat es mir angetan. Wer mir auf Instagram folgt […]
Veganer Käse, Mandel-Feta selber machen DIY
Das ich einmal selber veganen Käse zubereite, hätte ich vor ein paar Jahren nicht gedacht. Aber je mehr ich mich mit veganer Ernährung auseinandersetze, bin ich begeistert wie vielfältig die […]
Mandelmilch selber machen I DIY
Mandeln sind ein echtes Superfood und reich an Vitamin E. Auch die daraus hergestellte Mandelmilch glänzt mit super Nährstoffen und ist geschmacklich meine liebste pflanzliche Milch. Mandelmilch kann man auch […]
Cocos Blondies – Paleo Rezept mit Kokos
Kaum ist Weihnachten vorbei, plagt viele von uns ein schlechtes Gewissen. Ich geniesse das Weihnachtsfest mit allen kulinarischen Köstlichkeiten und versuche zum Ausgleich regelmässig Sport zu machen. Aber auch was […]
Schoko Kokosmakronen ohne Ei
Ich mag das Aroma von gerösteten Kokosrapseln total gerne. In der Weihnachtszeit bereite ich deshalb immer auch Kokosbusserl oder Kokosmarkonen zu. Man kann das leckere Kokosgebäck auch gut ohne Eier […]
Kakao Mandel Energie-Kugeln | Bliss Balls
Der Alltag verlangt uns allen viel Leistung ab und ich geniesse zwischendurch gerne eine gesunde süsse Energiequelle. Besonders gerne nasche ich diese köstliche Energie-Kugeln. Nüsse und Früchte sind keine Süssigkeiten, […]
Schoko-Bananen Quinoa-Muffins | ohne Mehl und ohne Zucker!
Diese fitten Quinoa Muffins sind eines meiner neuen Lieblings-Rezepte. Die Muffins schmecken super gut und sind dabei voller gesunder Zutaten. Ich esse die Quinia-Muffins gerne als süsses Frühstück oder nehme […]
Avocado-Schoko-Creme / Mousse mit Knusperboden
Schon wieder ein Dessert mit Avocados? Ja ich mag die grüne Frucht unglaublich gerne und decke mich im Supermarkt meist mit ein paar Exemplaren ein. Aus reifen Avocados, Bananen und […]
Raw Matcha Bites | Rohe Brownies mit Matcha-Creme
Ich wollte mich schon lange einmal an Rohkost Brownies zu versuchen. Ich liebe Brownies, aber ganz ohne Backen habe ich die süsse Köstlichkeit noch nie ausprobiert . Von der Konsistenz erinnern […]
Kokoseis zuckerfrei, glutenfrei & vegan
Ein kühles Eis gehört an heissen Sommertagen einfach dazu! Ich liebe alles mit Kokosnuss und bereite immer gerne das köstliche, vegane Kokosnuss-Eis zu. Für die Zubereitung der Eiscreme wird keine […]
Raw Raspberry Cake | Veganer Himbeer Cheesecake
Der vegane Cheesecake schmeckt herrlich cremig, ist ganz ohne weissen Zucker und glutenfrei. Die Himbeeren verleihen dem Kuchen eine fruchtige Note und sehen farblich einfach toll aus. Für die Zubereitung […]
Bananeneis Torte vegan glutenfrei
Endlich ist es sommerlich heiss und wir verbringen die sonnigen Tage gerne im Garten. In der warmen Jahreszeit darf natürlich erfrischende Eiscreme nicht fehlen. Die Bananeneis Torte ist eine tolle […]
Kokos-Kugeln | Köstlicher veganer Snack, ohne backen
Ich liebe den Geschmack und Geruch von Kokos über alles und verwende Kokosprodukte deshalb auch sehr gerne in meiner Küche. Kokosöl eignet sich prima zum Kochen und Backen und Kokosraspeln […]