Kaum ist Weihnachten vorbei, plagt viele von uns ein schlechtes Gewissen. Ich geniesse das Weihnachtsfest mit allen kulinarischen Köstlichkeiten und versuche zum Ausgleich regelmässig Sport zu machen. Aber auch was […]
ohne Zucker
Schoko Kokosmakronen ohne Ei
Ich mag das Aroma von gerösteten Kokosrapseln total gerne. In der Weihnachtszeit bereite ich deshalb immer auch Kokosbusserl oder Kokosmarkonen zu. Man kann das leckere Kokosgebäck auch gut ohne Eier […]
Engelsaugen low carb – Husarenkrapferl ohne Mehl
Ich liebe fruchtige Kekse wie Engelsaugen oder Spitzbuben. Beide Sorten bleiben bei uns nie lange auf dem Keksteller übrig. Diese leckeren Engelsaugen sind lecker nussig und kommen ganz ohne Mehl […]
Protein Pralinen – gesund & vegan
Diese leckeren Protein Schokokugeln stecken voller guter Zutaten und sind die perfekte gesunde Nascherei in der Adventszeit. Die Protein Pralinen sind total einfach zubereitet und auch ein super Last Minute Geschenk […]
Spitzbuben | Gesunde Variante ohne Zucker, vegan
Spitzbuben (Linzer Augen) dürfen an Weihnachten einfach nicht fehlen. Ich habe dieses Jahr eine etwas gesündere Variante ohne Zucker ausprobiert und die leckeren Weihnachtsplätzchen schmecken besser als das Original! Spitzbuben […]
Chia Overnight Oats mit Kürbis-Püree | Gesundes Frühstück
Ich liebe morgens ein leckeres und gesundes Frühstück in Form von Porridge und Müesli. Eine köstliche und schnelle Alternative, die ich mir gerne unter der Woche zubereite, sind Overnight Oats. […]
Kakao Mandel Energie-Kugeln | Bliss Balls
Der Alltag verlangt uns allen viel Leistung ab und ich geniesse zwischendurch gerne eine gesunde süsse Energiequelle. Besonders gerne nasche ich diese köstliche Energie-Kugeln. Nüsse und Früchte sind keine Süssigkeiten, […]
Apfel Crumble mit Haferflocken-Streusel
An grauen Herbsttagen darf leckeres Soulfood nicht fehlen! Besonders gerne bereite ich diesen leckeren Apfel Crumble zu. Der Crumble ist super einfach zubereitet. Unter einer knusprigen Haferflockenschicht stecken aromatische Äpfel […]
Kürbis Bananenbrot – Gesund und lecker
Ich liebe den Herbst und die Kürbiszeit. Von Kürbis kann ich in grossen Mengen essen und ich verwende das leckere Gemüse auch gerne zum Backen. Durch den leicht süsslichen Eigengeschmack […]
Schoko-Bananen Quinoa-Muffins | ohne Mehl und ohne Zucker!
Diese fitten Quinoa Muffins sind eines meiner neuen Lieblings-Rezepte. Die Muffins schmecken super gut und sind dabei voller gesunder Zutaten. Ich esse die Quinia-Muffins gerne als süsses Frühstück oder nehme […]
Avocado-Schoko-Creme / Mousse mit Knusperboden
Schon wieder ein Dessert mit Avocados? Ja ich mag die grüne Frucht unglaublich gerne und decke mich im Supermarkt meist mit ein paar Exemplaren ein. Aus reifen Avocados, Bananen und […]
Zwetschgen Tarte mit knusprigen Mandel-Mürbeteig
Langsam wird des herbstlich und ich geniesse den warmen Spätsommer. Nach den Sommerbeeren freue ich mich jetzt über die leckeren Schweizer Zwetschgen. Besonders gerne mache ich damit Fruchtknödel oder einen […]
Schoko-Protein Pancakes vegan
Köstliche Pancakes machen jedes Frühstück zu etwas besonderem! Diese Pfannkuchen sind gesund, sättigend und sehr nährstoffreich. Durch eine Mischung aus Leinsamen, Hanf und Pseudogetreide im Teig, sind diese gesunden Pancakes […]
Apfelmus-Kuchen mit Nüssen, glutenfrei
Reichlich Apfelmus und Nüsse machen diesen Kuchen wunderbar saftig. Der gesunde Apfelmus-Kuchen ist total schnell zubereitet und eines meiner neuen Lieblingsrezepte. Wobei ich den köstlichen Kuchen ursprünglich gar nicht veröffentlichen wollte […]