Solange Rhabarber Saison hat decke ich mich gerne damit ein mit den süsslich-saurem Stangen aus dem Garten meiner Schwiegermutter. Rhabarber eignet sich für vielfältige Rezepte, ein absoluter Klassiker ist diese […]
Schlagwort: Mürbeteig
Linzer Torte Rezept vegan
Die Linzer Torte ist ein beliebter Klassiker und schmeckt immer. Nicht umsonst ist die „Original Linzer Torte“ eines meiner Rezepte auf dem Blog und auf Youtube. Höchste Zeit also für […]
Rhabarber Streuselkuchen vegan
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit und ich liebe die süss-säuerlichen Stangen in Form von Kuchen. Der Rhabarber Streuselkuchen ist ganz einfach zubereitet und darf jetzt nicht beim Nachmittagskaffee fehlen. Einfacher Streuselkuchen Das […]
Apfel Tarte – Knusprig und gesund
Wenn es eine Frucht gibt, welche ich seit meiner Kindheit täglich esse, dann ist es der Apfel. Süss, knackig und der perfekte Snack zum Mitnehmen. Meine Kinder habe ich auch […]
Galette mit Beeren & Kirschen – gesund & vegan
Diese feine Tarte ist mit reichlich Früchten belegt und kommt durch die Süsse der Früchte fast ohne zusätzlichen Zucker aus. Die gesunde Galette ist der perfekte Sommerkuchen, einfach zubereitet und […]
Kürbiskuchen – Gesunder Pumpkin Pie vegan
Ich liebe die Kürbissaison und verwende das orange Gemüse fast täglich in meiner Küche. Was auf meinem Blog bisher aber fehlt, ist das Rezept für einen gesunden Pumpkin Pie. Der […]
Zwetschgen Tarte – einfache Zwetschgenwähe ohne Guss
Ich liebe die Zwetschgensaison und backe damit gerade fleissig Zwetschgenkuchen. Da meine Familie einfache Wähen liebt, gibt es aktuell oft eine feine Zwetschgenwähe. Als Wähe werden die in der Schweiz […]
Zwetschgen Galette – gesund, vegan & glutenfrei
Jetzt ist wieder Zwetschgenzeit und ich liebe das süsse Steinobst in Form von dieser köstlichen Galette. Der leckere Kuchen ist schnell zubereitet, wenig süss, vegan und glutenfrei. Gesunde Galette Eine […]
Totenkopf Cookies für Halloween – Knusprige Haselnuss Kekse
Bald ist wieder Halloween und damit Zeit für ein gruseliges und leckeres Rezept. Was passt besser zu Halloween als Totenköpfe? Diese leckeren knusprigen Haselnuss Kekse schmecken super lecker, sind aus […]
Zwetschgen Tarte mit knusprigen Mandel-Mürbeteig
Langsam wird des herbstlich und ich geniesse den warmen Spätsommer. Nach den Sommerbeeren freue ich mich jetzt über die leckeren Schweizer Zwetschgen. Besonders gerne mache ich damit Fruchtknödel oder einen […]
Spiegelei Kekse | Oster Cookies
Wenn meine Kinder gerne in der Küche mithelfen, dann ist das besonders beim Kekse ausstechen. Also warum nicht wieder einmal leckere Plätzchen backen? Weihnachten ist lange vorbei und Ostern bietet […]
Käsekuchen gebacken – beste Topfentorte
Was gibt es Schöneres als sich mit guten Freundinnen zum Nachmittagskaffee zu verabreden? Im besten Fall sind auch die Kinder gut gelaunt und spielen friedlich zusammen, damit sich die Mütter […]
Aprikosenwähe | lecker und einfach
[:de]Süsse und salzige Wähen (auch Flade oder Chueche) in allen Varianten habe ich in der Schweiz kennen und lieben gelernt. Basis für den knusprigen Blechkuchen ist ein einfacher Kuchenteig, bei welchem Mehl und […]
Spitzbuben | Linzeraugen
Spitzbuben bzw. Linzeraugen sind ein unschlagbarer Klassiker an Weihnachten und waren auch schon immer meine absoluten Lieblingskekse. Der mürbe Teig wird mit leckerer Konfitüre gefüllt und die fertigen, mit Puderzucker […]
