eat good food
Kartoffeln sind eine nährstoffreiche und vielseitige Grundlage für viele herzhafte Gerichte. Sie enthalten wertvolle Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, das eine entscheidende Rolle für den Flüssigkeitshaushalt im […]
Hast du schon einmal Pasta aus Kürbis gemacht? Wenn nicht, wird es höchste Zeit! Meine Kürbis-Scherennudeln sind eine kreative und gesunde Alternative zu herkömmlicher Pasta, dabei ganz einfach herzustellen und […]
Trotz des ungewöhnlichen Namens und Aussehen hat der Airfryer eigentlich nichts mit einer klassischen Fritteuse zu tun, sondern bäckt mit heisser Luft alles schnell knusprig wie ein kleiner Umluftbackofen. Ich nutze […]
Dieser Ofengemüse-Salat kombiniert alles, was ich gerne habe: Aromatisches Ofengemüse und einen nährstoffreichen Salat, welcher sich gut vorbereiten und auch mitnehmen lässt. Das Gemüse könnt ihr saisonal variieren und nach […]
Dieser feine Rhabarber-Streuselkuchen ist unglaublich köstlich und ganz einfach zu machen. Einer meiner Lieblingskuchen im Frühling. Rhabarber ist eine wunderbare Zutat, die jedem Kuchen eine erfrischende Note verleiht. Mit meinem […]
Diese Spargel Gnocchi Pfanne schmeckt köstlich, ist einfach gemacht, gesund und nährstoffreich. Ich bereite im Frühling sehr gerne Gerichte mit Spargeln zu, um das saisonale Gemüse zu geniessen. Für dieses […]
Dieser vegane Beerenkuchen vom Blech ist einfach ein Traum – herrlich flaumig, saftig und fruchtig! Ob belegt mit Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren oder einer Mischung aus allem – das Ergebnis wird […]
Dieser Kichererbsen-Thunfisch-Salat schmeckt unglaublich lecker und frisch und cremig. Das Rezept ist ein perfekter veganer Thunfisch-Ersatz als Füllung für Sandwiches oder als gesunder Low Carb Snack in Gurken. Die gefüllten […]
Leckere Zimtschnecken passen wunderbar zum Osterbruch. Mit einem kleinen Twist formt ihr Eure Zimtschnecken in Hasenform. Die Zopfteig Schnecken Hasen sind so lecker und schmecken auch am Folgetag wunderbar weich […]
Dieses One-Pot Couscous Gericht ist unglaublich lecker, schnell gemacht und du benötigst nur einen Topf. Ich liebe One-Pot Gerichte und dieses One-Pot Couscous mit Kichererbsen ist mein neuer Favorit. Das […]
Möchtest du Weisskohl (Weisskraut) verarbeiten und weisst nicht, was du damit zubereiten kannst? Dann habe ich ein perfektes Rezept für dich! Krautfleckerl, ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche, sind […]
Wir lieben Pasta und diese leckere Miso Pasta vereint japanische Tradition mit italienischem Flair. Sie ist mit nur wenigen Zutaten im Handumdrehen zubereitet – Perfekt, wenn es einmal schnell gehen […]
Dieser Pumpkin Pie Shake schmeckt wie ein Pumpkin Pie. Dazu ist schön cremig, fast wie ein Pudding und ganz ohne Zuckerzusatz gemacht. Es ist perfekt für ein schnelles Frühstück, als […]
Anzeige*: Diese vegane Tarte mit Heidelbeeren und Brombeeren schmeckt einfach köstlich und lässt sich ganz einfach ohne Backen zubereiten. Die Tarte schmeckt leicht und erfrischend durch die luftige Beeren Füllung, […]