Die selbstgemachte Schokoladencreme aka Nutella darf auf keinem Frühstückstisch fehlen. Auch in der Weihnachtszeit ist dieser Aufstrich eine tolle Geschenkidee für Schokolade Liebhaber. Die selbstgemachte Schokoladencreme ist etwas gesünder als […]
Schlagwort: Brunch
Chocolate Babka – veganer Hefezopf mit Schokoladenfüllung
Chocolate Babka ist ein feines Hefegebäck mit Schoko-Nussfüllung und schmeckt herrlich zum Brunch oder Nachmittagskaffee. Der vegane Hefezopf mit Schokoladenfüllung schmeckt auch am Folgetag herrlich saftig. Ich bereite den Chocolate […]
Zucchini Bread Pancakes- gesund & vegan
Liebt ihr süssliches Zucchini Brot? Diese gesunden Pancakes haben eine ähnliche Konsistenz sind sind eine tolle Abwechslung zum Frühstück. In den luftigen Pancakes versteckt sich reich Zucchini, welche für eine […]
Heidelbeer-Schnecken vegan & super fluffig
Fluffige Heidelbeer-Schnecken fürs Wochenende! Wir lieben die feinen Hefeschnecken zum Brunch oder Kaffee – Die gelingen immer mit nur wenigen Zutaten! Ich habe die fluffigen Schnecken mit Konfitüre und Bio […]
Knuspermüsli selber machen – Gesundes Granola
Knuspermüsli selber machen ist so einfach und viel gesünder als fertiges Granola. So kann ich bestimmen, was in meinem Knuspermüsli drinnen ist und kann es nach meinem Geschmack zusammenstellen. Ich […]
Hefegugelhupf – veganer Elsässer Gugelhupf
Wir haben ein eindeutig ein neues Lieblingsrezept – den luftigen Elsässer Hefegugelhupf. Das Rezept für den klassischen Gugelhupf findet ihr bereits online und ich habe dieses nun mehrfach gebacken, dabei […]
Grüne Protein Pancakes mit Kohl
Meine grünen Protein Pancakes sind einfach zubereitet und schmecken unglaublich lecker! Die grüne Farbe verleiht ihnen der Federkohl und ich ersetze einen Teil vom Mehl mit meinem Bio Kürbisproteinpulver. Die […]
Kürbis Pancakes vegan – super fluffig & gesund
Diese herbstlichen, veganen Kürbis Pancakes sind unglaublich lecker und schön fluffig. Ich bereite die gesunden Pancakes mit selbstgemachten Kürbispüree zu – ein traumhaftes Rezept! Gesunde Kürbis Pancakes Kürbis passt gut […]
Dinkel Jogurt Brot ohne Hefe
Das leckere Dinkelbrot hatten wir heute zum Frühstück und es ist ohne Gehzeit super schnell zubereitet. Ein gesundes Brot Rezept ganz ohne Hefe welches ihr unbedingt einmal ausprobieren müsst. Brot […]
Choco Pops selber machen vegan & glutenfrei
Meine Kinder lieben die schokoladige Knusperkugeln mit pflanzlicher Milch zum Frühstück. Leider enthalten fertige Frühstücks-Cerealien viel zugesetzten Zucker, weshalb ich diese selbstgemachte Variante der Choco Pops liebe. Guter Start in […]
Protein Wraps vegan – 2 gesunde Varianten
Den leckeren Protein Wrap müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren als schnelles Mittagessen, zum Brunch oder als Snack. Dabei nehme ich als Basis ein veganes Kichererbsen-Rührei, drauf kommt ein Wrap, welcher […]
Bauernbrot – Knuspriges Hausbrot backen
Ich habe meine Liebe zum Brot backen entdeckt und nebst dem Dinkelzopf gibt es bei uns oft ein knuspriges Hausbrot. Der Teig kann gut bereits am Vorabend zubereitet werden und […]
Pancake Cereal – gesunde Mini Pancakes
Liebt ihr Pancakes? Dann müsst ihr unbedingt einmal Pancake Cereal ausprobieren. Dabei werden Mini Pfannkuchen wie Müsli in einer Schale gegessen. Eine süsse Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Mini Pancakes zum […]
Chia-Marmelade selber machen – gesund & vegan
Meine Familie liebt die selbstgemachte Himbeer Chia-Marmelade, welche ganz einfach zubereitet ist. Im Gegensatz zu gekaufter Marmelade ist die Chia-Marmelade zuckerfrei und punktet durch zusätzliche Ballaststoffe durch die Chia-Samen. Super […]
