Vegan

Blumenkohl Steaks - low carb, ballaststoffreich und eine tolle Alternative auf dem Teller Mrs Flury

Blumenkohl Steaks – low carb

Die Blumenkohl Steaks sind low carb, ballaststoffreich und eine tolle pflanzliche Alternative auf dem Teller. Ich serviere meine Blumenkohl Steaks gerne auf einem Bett mit reichlich Rucola, Hummus, Kräutern und […]

Blumenkohl Bolognese - veganes Pasta Rezept Mrs Flury

Blumenkohl Bolognese – gesund & vegan

Spaghetti Bolognese ist in allen Variationen beliebt und ein richtiges Wohlfühlessen. Unser aktueller Favorit ist diese leckere Blumenkohl-Bolognese. Sie ist vegan, steckt voller gesunder Zutaten und liefert viele Nährstoffe und […]

Veganer Protein Kaiserschmarrn

Der fluffige Protein Kaiserschmarrn kommt ganz ohne Eier und Milch aus und schmeckt als Dessert oder süsses Hauptgericht wunderbar. Das Rezept ist vegan, glutenfrei, proteinreich und so köstlich – Probiert […]

Veganes Tartar Rezept Mrs Flury

Veganes Tatar Rezept mit Gemüse

Es sieht fast wie ein Rindstatar aus, aber für diese köstliche vegane Variante verwende ich ausschliesslich pflanzliche Zutaten wie Kürbis, Kidney Bohnen und Rote Beete. Letztere verleiht dem Tatar die […]

Ideen fürs Weihnachtsmenü vegan - Weihnachten Mrs Flury

Ideen für das Weihnachtsmenü

In wenigen Tagen ist Weihnachten und ich habe mir bereits ein feines Menü für die Festtage überlegt. Das Weihnachtsmenü ist einfach, pflanzlich und so köstlich. Zum Apéro gibt es Lax-Gipfeli, […]