Die Bündner Nusstorte ist ein echter Schweizer Klassiker: knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit karamellisierten Baumnüssen. Traditionell wird sie mit viel Zucker und Rahm zubereitet – köstlich, aber ziemlich mächtig. In meiner […]
Kuchen & Torten
Knusprige Früchtewähe mit Aprikosen & Pfirsichen
Eine saftige Früchtewähe gehört in der Schweiz zum Sommer einfach dazu – ob mit Aprikosen, Zwetschgen oder Beeren. Meine Variante ist eine nährstoffreiche und pflanzliche Wähe, die trotzdem wunderbar knusprig […]
Zwetschgenkuchen vom Blech Hefeteig – saftig, einfach & gesund
Mein Zwetschgenkuchen vom Blech aus Hefeteig ist ein echter Spätsommer-Klassiker, den ich in einer leichteren, nährstoffbewussten Variante zubereite. Zwetschgen sind aromatisch, ballaststoffreich und voller Antioxidantien – perfekt für alle, die saisonal […]
Vegane Erdbeertorte ohne Backen – fruchtig, cremig & gesund
Lust auf ein sommerliches Dessert, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist? Diese vegane Erdbeertorte ohne Backen ist mein Lieblingsrezept für heiße Tage. Sie ist cremig, fruchtig und […]
Gesunde Schokoladen-Tarte: Cremig, vegan und ohne Backen!
Schokolade geht einfach immer, oder? Ich wollte ein Dessert kreieren, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesünder und nährstoffreicher ist. So entstand diese vegane Schokoladen-Ganache-Tarte, die ganz ohne Backen […]
Double Chocolate Bananenbrot – Gesunder Schoko Bananenkuchen vegan und saftig
Kennst du das? Die Bananen in deiner Küche werden langsam braun, aber du hast keine Lust auf einen Bananen-Smoothie oder diese so zu essen? Keine Sorge – hier kommt die […]
Flaumiger Zwetschgenkuchen: Zwetschgen-Datschi
Lust auf ein Stück saftigen Zwetschgen-Datschi? 💜 Dieses einfache Rezept für einen flaumigen Zwetschgenkuchen gehört für mich im Spätsommer einfach dazu. Zwetschgen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich […]
Gesunder Veganer Kirschkuchen: Einfaches Rezept mit Haferflocken
Ein köstlicher und gesunder Kuchen Dieser gesunde, vegane Kirschkuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten – Das Rezept ist nicht zu süss und deshalb wunderbar als leichtes Dessert, sowie bereits zum […]
Mandel Zimtschnecken – saftig & lecker
Diese weichen und saftigen Mandel Zimtschnecken schmecken unglaublich gut und sind ein richtiger Hit für den Brunch oder zum Kaffee. Ich füge dem Hefeteig etwas Mandelmehl hinzu, was ihn nährstoffreicher, […]
Schoko Mousse Torte – 2-Zutaten-Rezept
Diese Schoko Mousse Torte schmeckt unglaublich gut, ist einfach zubereitet und ihr benötigt dafür nur zwei Zutaten: Äpfel und Schokolade. Tipps und mögliche Varianten dazu erfahrt ihr in diesem Beitrag. […]
Rhabarber Streuselkuchen
Dieser feine Rhabarber-Streuselkuchen ist unglaublich köstlich und ganz einfach zu machen. Einer meiner Lieblingskuchen im Frühling. Rhabarber ist eine wunderbare Zutat, die jedem Kuchen eine erfrischende Note verleiht. Mit meinem […]
Veganer Beerenkuchen vom Blech, einfach, saftig und lecker
Dieser vegane Beerenkuchen vom Blech ist einfach ein Traum – herrlich flaumig, saftig und fruchtig! Ob belegt mit Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren oder einer Mischung aus allem – das Ergebnis wird […]
Himbeer Protein Schnitte
Luftiges Biskuit gefüllt mit einer leichten, frischen Himbeer Creme. Diese Himbeer Protein Schnitten schmecken unglaublich köstlich, lassen sich gut vorbereiten und schmecken zum Kaffee oder Brunch. Gesunde Himbeer Protein Schnitte […]
Vegane Beeren Tarte ohne Backen
Anzeige*: Diese vegane Tarte mit Heidelbeeren und Brombeeren schmeckt einfach köstlich und lässt sich ganz einfach ohne Backen zubereiten. Die Tarte schmeckt leicht und erfrischend durch die luftige Beeren Füllung, […]