Sicher habt ihr auf Social Media schon Videos mit den viralen Apfel Marshmallows gehen. Ich habe vegane Apfel Marshmallows ausprobiert und ja sie schmecken wirklich locker und leicht wie „Wolken“. […]
Allgemein
Flaumige Buchteln: Das beste Rezept
Buchteln sind wahres Comfort Food. Das flaumige Gebäck aus Hefeteig schmeckt gefüllt mit Marmelade, sowie ungefüllt wunderbar. Ich serviere meine Buchteln gerne ungefüllt, aber dafür gerne mit Vanillesauce – ein […]
Cremiger Schoko-Chia-Pudding: Der beste Protein-Pudding
Warum du deinen Chia-Pudding ab jetzt nur noch mixst! Ich liebe Chia Pudding, aber die leicht glibberige Konsistenz von klassischem Chia-Pudding mag nicht jeder, so auch meine Kinder. Ich habe […]
Gesund & abwechslungsreich essen: 3 einfache Meal Prep Rezepte zum Vorbereiten
3 einfache Meal Prep Rezepte zum Vorbereiten für einen stressfreien Alltag Vielseitig, gesund und unkompliziert – so muss mein Essen im Alltag sein. Besonders wenn ich wenig Zeit habe, hilft […]
Linzer Törtchen Kekse: Das Beste Vegane & Glutenfreie Rezept
Die Linzer Torte ist ein köstlicher Klassiker der österreichischen Backkunst. Ich liebe den nussigen, zimtigen Teig mit fruchtiger Füllung. Die Torte passt auch wunderbar in die Weihnachtszeit. Ich habe nun […]
Einfache Schoko Blätterteig Tanne vegan, nur 3 Zutaten – schnelles Dessert für Weihnachten
Diese Schoko-Blätterteig-Tanne ist das perfekte Weihnachtsrezept. Sie sieht wunderschön aus und gelingt einfach mit nur wenigen Zutaten. Die Tanne ist so einfach und schnell zubereitet und deshalb perfekt, wenn ihr […]
Ein Teig, vier Sorten Kekse – Ohne Stress Weihnachtsguetzli backen
Das Geheimnis des entspannten Weihnachtsbackens Diese Kekse gehören zu meinen liebsten Rezepten für die Adventszeit: ein Grundteig, vier Varianten und null Stress beim Ausstechen. Daher ist jetzt Schluss mit stundenlangem Ausrollen, Ausstechen […]
Schwedische Hefeknoten Rezept: Die fluffigsten Zimt- und Kardamom-Knoten
Wunderbare Hefeknoten: Wahres Comfort Food für die kalte Jahreszeit Ihr kennt es sicher: Draußen wird es grau und kalt, und die Motivation zum Rausgehen, für Sport und andere Aktivitäten ist […]
Gesunde Schoko-Nuss-Kekse glutenfrei, vegan & ohne Zucker – perfekt für Weihnachten
Diese gesunden Schoko-Nuss-Kekse gehören für mich zu den schnellsten und zugleich nährstoffreichsten Weihnachtsrezepten überhaupt. Sie kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus, sind glutenfrei, vegan und bestehen aus vollwertigen Zutaten – […]
Sauerteigbrot einfach selber backen – mein Basisrezept mit 4 Zutaten
Das knusprige Sauerteigbrot ist ganz einfach selbst gemacht. Ihr braucht nur 4 Zutaten und etwas Zeit – und wer einmal damit anfängt, möchte nie mehr anderes Brot essen. Ich bereite […]
Apfelringe aus Blätterteig – einfaches Rezept für ein knuspriges Dessert
Diese knusprigen Apfelringe aus Blätterteig sind außen wunderbar knusprig und innen saftig – mit dem Duft von Apfel, Zimt und Vanille. Ein einfaches Dessert oder Snack, das schnell zubereitet ist und sofort […]
Kürbis Feta Protein Pasta – gesundes Comfort Food
Wenn es draussen grau und kalt ist, gibt es kaum etwas Besseres als eine Portion cremige Pasta. Diese köstliche Kürbis-Feta-Pasta ist mein persönliches Lieblingsgericht, wenn ich Lust auf gesundes Comfort Food […]
Cookie Dough Proteinriegel – gesunder Snack wie Keksteig
Cookie Dough Proteinriegel – gesunder Snack, der wie Keksteig schmeckt Diese Cookie Dough Proteinriegel sind die perfekte Kombination aus Genuss und Nährwert: Sie schmecken sündhaft gut – ganz ohne zugesetzten […]
Buchweizen Crêpes – einfach, glutenfrei und gesund
Crêpes gehören zu den Klassikern der französischen Küche und sind herrlich vielseitig. Ob süß mit frischen Früchten oder herzhaft mit Gemüse und Käse – die dünnen Pfannkuchen schmecken einfach immer. […]