Wir lieben die Erdbeersaison und zusammen mit den Kindern pflücke ich regelmässig Erdbeeren auf dem Feld. Ein Teil wird dann sofort gegessen, ein Teil zu Chia-Marmelade gekocht, eingefroren oder als […]
leichte Varianten
Blumenkohl Pasta Auflauf gesund & vegan
Dieser gesunde Pasta Auflauf mit Blumenkohl ist das perfekte Mittagessen für die Familie und lässt sich gut vorbereiten. Durch den Blumenkohl wird der Auflauf herrlich cremig und enthält aber viel […]
Chia-Marmelade selber machen – gesund & vegan
Meine Familie liebt die selbstgemachte Himbeer Chia-Marmelade, welche ganz einfach zubereitet ist. Im Gegensatz zu gekaufter Marmelade ist die Chia-Marmelade zuckerfrei und punktet durch zusätzliche Ballaststoffe durch die Chia-Samen. Super […]
Zitronen Käsekuchen vegan
Käsekuchen schmeckt immer und die vegane Variante mit Zitrone und Hirse schmeckt unglaublich lecker. Die „Käsemasse“ ist ohne Tofu und der vegane Käsekuchen lässt sich prima für Gäste vorbereiten. Gesunder […]
Superfood Pesto Pasta
Die Superfood Pesto Pasta schmeckt traumhaft, enthält reichlich gesunde Nährstoffe und ist in 20 Minuten auf dem Tisch. Im Pesto versteckt sich reichlich Gemüse wie Zucchini und Kohl, was die […]
Low Carb Brokkoli Pizza vegan & glutenfrei
Die Low Carb Brokkoli-Pizza kommt ganz ohne Mehl aus, ist vegan und der Boden ist in 10 Minuten zubereitet. Low Carb Pizza Brokkoli oder Blumenkohl sind ideal für die Low […]
Zimtschnecken ohne Hefe 2.0
Frische Zimtschnecken passen immer, gerade jetzt wo wir zuhause sind wegen Covid-19. Ich backe gerade viel mit einen Kindern, allerdings ohne Hefe, welche bei uns gerade überall ausverkauft ist. Fluffige […]
Low Carb Proteinbrot
Das kernige Sonnenblumen Proteinbrot schmeckt köstlich, enthält aber sehr wenig Kohlenhydrate, dafür viele Proteine, Ballaststoffe und gute Fette. Low Carb Brot Bei der Low Carb Ernährung muss man sich Brot […]
Beeren Muffins vegan – gesund und einfach
Muffins gehen immer und wir lieben die gesunden Beeren Muffins. Die feinen Muffins sind im Nu gemacht, vegan, ohne weissen Zucker und schmecken als gesunder Snack oder zum Kaffee. Vegane […]
Pilz Bolognese Sauce – Veganes Rezept
Pasta könnten wir täglich essen, unser aktueller Favorit sind Spaghetti mit veganer Pilz-Bolognese. Die Pilzsauce ist gesund, kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Spaghetti mit Pilz Bolognese Meine Kinder merken nicht, […]
Mango Kokos Kugeln – Gesunde Bliss Balls
Ich liebe runde und gesunde Snacks! Die Mango Kokos Kugeln sind ohne weissen Zucker, ohne Nüsse, glutenfrei und enthalten gesunde Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiss. Gesund naschen Ich bereite immer eine […]
Milchschnitte ohne Milch – gesund & vegan
Milchschnitte, wer liebt sie nicht aus seiner Kindheit? Leider stecken im Original viel Zucker und Fett, weshalb ich die Milchschnitte lieber selbst mache. Nach der gesunden Low Carb Milchschnitte stelle […]
Marroni Eiscreme – Nicecream Rezept
Eiscreme geht immer und besonders lieben wir gesunde Nicecream ohne Zucker. Dieses Rezept mit Marroni als geheimer Zutat ist die beste Nicecream und unglaublich cremig – Neben Bananen verwende ich […]
Schokoladen Muffins: Super saftig, ohne Zucker, ohne Mehl, vegan
Diese feuchten Schokoladen Muffins schmecken deliziös, sind dabei super gesund, ohne Mehl und ohne Zucker. Diese weichen Porno Muffins sind das perfekte Dessert für Euren Liebsten und ideal für den […]
