Diese knusprigen Apfelringe aus Blätterteig sind außen wunderbar knusprig und innen saftig – mit dem Duft von Apfel, Zimt und Vanille. Ein einfaches Dessert oder Snack, das schnell zubereitet ist und sofort […]
leichte Varianten
Cookie Dough Proteinriegel – gesunder Snack wie Keksteig
Cookie Dough Proteinriegel – gesunder Snack, der wie Keksteig schmeckt Diese Cookie Dough Proteinriegel sind die perfekte Kombination aus Genuss und Nährwert: Sie schmecken sündhaft gut – ganz ohne zugesetzten […]
Zwetschgenkuchen vom Blech Hefeteig – saftig, einfach & gesund
Mein Zwetschgenkuchen vom Blech aus Hefeteig ist ein echter Spätsommer-Klassiker, den ich in einer leichteren, nährstoffbewussten Variante zubereite. Zwetschgen sind aromatisch, ballaststoffreich und voller Antioxidantien – perfekt für alle, die saisonal […]
Protein Magnum Style Eis am Stiel
Magnum gehört für viele zu den Sommerklassikern – aber oft steckt viel Zucker und wenig Nährwert darin. Mein Protein Magnum Style Eis am Stiel ist die leichtere, gesündere Version: ohne […]
Vegane Erdbeertorte ohne Backen – fruchtig, cremig & gesund
Lust auf ein sommerliches Dessert, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist? Diese vegane Erdbeertorte ohne Backen ist mein Lieblingsrezept für heiße Tage. Sie ist cremig, fruchtig und […]
Mosaik-Salat mit Wassermelone, Gurke und Feta
Dieser Mosaik-Salat ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein echtes Sommergericht. Die Kombination aus süsser Wassermelone, knackiger Gurke und würzigem Feta macht ihn zur perfekten Vorspeise oder […]
Darmgesundes Chia Parfait mit Himbeeren – ballaststoffreich & proteinreich
Ein gutes Bauchgefühl beginnt schon am Morgen: Dieses Himbeer-Chia-Parfait ist nicht nur ein gesundes Frühstück, sondern auch eine wertvolle Unterstützung für deine Darmgesundheit. Dank Chiasamen, pflanzlichem Protein und fermentierten Lebensmitteln […]
Gesunde Strawberry Bounty: Zuckerfreie Erdbeer Bounty
Ihr liebt Bounty, aber möchtet eine gesündere Variante genießen? Dann werdet ihr dieses Strawberry Bounty Rezept lieben. Diese kleinen Pralinen bestehen aus frischen Erdbeeren, Kokosraspeln und cremigem Joghurt – Ganz einfach […]
Klassisches Birchermüesli – pflanzlich interpretiert nach Dr. Bircher
Ein Frühstücksklassiker, der einfach immer geht. Frisch, cremig und voller wertvoller Nährstoffe – Birchermüesli ist der perfekte Start in den Tag. Ursprünglich von Dr. Maximilian Bircher-Brenner entwickelt, war es schon […]
Gesunde Twix Proteinriegel – Einfaches Rezept
Diese selbstgemachten Proteinriegel sind ein Traum und schmecken wie Twix! Der glutenfreie Boden besteht aus Hafermehl und Proteinpulver, darauf kommt ein feines Dattel-Caramel und dunkle Schokolade. Eine traumhafte Kombination und […]
Kürbis-Scherennudeln – selbstgemachte, proteinreiche Pasta
Hast du schon einmal Pasta aus Kürbis gemacht? Wenn nicht, wird es höchste Zeit! Meine Kürbis-Scherennudeln sind eine kreative und gesunde Alternative zu herkömmlicher Pasta, dabei ganz einfach herzustellen und […]
Gesunde Schoko Praliné Bites – aus nur 3 Zutaten
Dieses Rezept für gesunde Schoko Praliné Bites ist perfekt als Dessert oder Snack. Die kleinen Pralinen Happen sind so köstlich und schnell gemacht mit nur 3 Zutaten. Sie schmecken unglaublich […]
Veganes Heidelbeer-Bananenbrot: Gesund, proteinreich und köstlich
Wenn ihr auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Snack seid, der sich perfekt zum Frühstück oder als Nachmittagsgenuss eignet, dann ist dieses vegane Heidelbeer-Bananenbrot genau das Richtige für […]
Gesunder Veganer Kirschkuchen: Einfaches Rezept mit Haferflocken
Ein köstlicher und gesunder Kuchen Dieser gesunde, vegane Kirschkuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten – Das Rezept ist nicht zu süss und deshalb wunderbar als leichtes Dessert, sowie bereits zum […]