Ich liebe bunte und gesunde Salat Bowls und besonders fein werden diese durch ein leichtes Dressing. Ich verwende dafür gerne Seidentofu als kalorienarmen Ersatz für Rahm (Sahne) oder Frischkäse. Tofu […]
Schlagwort: Soja
Vegane Soja Bolognese mit Kürbis
Wenn ich meine Freunde und Familie bekoche, greife ich gerne auf beliebte Klassiker wie diese leckere Soja Bolognese mit Kürbis zurück. Die Sauce passt prima zu Pasta oder Polenta und […]
Apfel-Dinkel Muffins gesund & vegan
Schon wieder ein Muffins Rezept von mir! Ich liebe die kleinen, handlichen Küchlein einfach und die Zubereitung von Muffins ist wirklich simpel. Einfach nur trockene und feuchte Zutaten mischen, diese […]
Zitronen-Chia-Muffins ohne Zucker gesund & vegan
Morgens muss es bei uns meist schnell gehen und ich bin deshalb immer froh, wenn ich etwas leckeres und gesundes als Snack zuhause habe. Die Zitronen Chia-Muffins backe ich gerne […]
Schokoladen-Kirsch Muffins vegan
[:de]Langsam steigen die Temperaturen und damit die Lust auf fruchtige Köstlichkeiten. Für den Nachmittagskaffee habe ich leckere Schokoladen-Kirsch Muffins gebacken. Die Muffins sind super saftig aus leckeren Schokoladenteig mit Kirschfülle und […]
Kokos Cheesecake low carb
[:de]Neulich im Büro habe ich festgestellt, dass gleich zwei meiner Arbeitskollegen der Ehrgeiz gepackt hat. Sie versuchen mit weniger Kohlenhydraten in der Ernährung auf den Sommer hin fit zu werden. Ich […]
Karotten-Muffins vegan, super saftig und lecker
Die leckeren Karotten Muffins schmecken wunderbar zum Osterbrunch oder zum Nachmittagskaffee. Geriebene Karotten und Nüsse machen die Muffins wunderbar saftig. Sie schmecken vorzüglich pur sowie verziert mit etwas Puderzucker-Glasur und […]
