Diese Focaccia Muffins mit Sauerteig sind bei uns sehr bliebt und ich backe sie gerne zum Brunch, Picknick oder als Beilage zum Grillen. Die Focaccia Muffins sind wunderbar aromatisch, außen goldbraun, innen […]
Schlagwort: Sauerteig Brot
Sauerteig Focaccia – einfaches Grundrezept mit Anleitung
Knusprig außen, luftig innen – dieses einfache Sauerteig Focaccia gelingt garantiert. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du ein herrlich aromatisches Brot, das perfekt als Beilage, Snack oder Basis […]
Zimtschnecken-Focaccia
Dieses Focaccia basiert auf meinem traditionellen Sauerteigrezept mit wenigen, einfachen Zutaten und einer langen Gehzeit – das macht es besonders bekömmlich. Das Highlight ist die Zimtschnecken-Füllung, die für eine feines […]
Sauerteig ansetzen – Schritt-für-Schritt-Anleitung
Ich liebe mein frisch gebackenes Sauerteigbrot. Sauerteig ansetzen ist nicht schwer, es braucht nur Mehl, Wasser und etwas Geduld. Nach 8 Tagen kann die Sauerteigkultur zum Backen von Sauerteigbrot verwendet […]
Sauerteig Brot selber backen mit 4 Zutaten
Das knusprige Sauerteig Brot ist ganz einfach selbst gemacht. Ihr benötigt nur 4 Zutaten und etwas Zeit. Ich bereite das Sauerteig Brot oft tagsüber nebenbei zu, so haben wir abends […]