Jetzt im Sommer reifen die saftigen Schweizer Zwetschgen und ich habe damit einen feinen Blechkuchen aus Hefeteig gemacht. Der Zwetschgen Datschi ist schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich zum Nachmittagskaffee. Zwetschgen […]
Schlagwort: Hefekuchen
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Jetzt haben Zwetschgen Saison und das regionale Obst eignet sich perfekt zum Kuchen backen. Ich liebe einfache Rezepte wie diesen leichten Zwetschgenkuchen mit Streusel. Schweizer Zwetschgen Basel bzw. die Nordwestschweiz […]
Zimtschnecken mit Süsskartoffel vegan
Ich liebe flaumiges Hefegebäck und jetzt im Herbst sind frisch gebackene Zimtschnecken einfach traumhaft. Diese luftigen Zimtschnecken sind vegan und im Teig versteckt sich eine Süsskartoffel. Die Süsskartoffel macht den […]
Zwetschgendatschi – Bayrischer Blechkuchen
Der kürzeste Weg von der Schweiz in meine Heimat Oberösterreich führt über Bayern und ist bei uns gerne mit einem Aufenthalt in München verbunden. So habe ich den köstlichen Zwetschgen-Datschi […]