Die Spargelzeit hat begonnen und es gibt kaum ein Gemüse, das so vielseitig ist und gut schmeckt wie der Spargel. Ob weiss oder grün, Spargel ist ein absoluter Klassiker in […]
Schlagwort: Kochen für Gäste
Veganes Tatar Rezept mit Gemüse
Es sieht fast wie ein Rindstatar aus, aber für diese köstliche vegane Variante verwende ich ausschliesslich pflanzliche Zutaten wie Kürbis, Kidney Bohnen und Rote Beete. Letztere verleiht dem Tatar die […]
