Buchteln, von meiner Tante Jolanda gerne auch „Wuchteln“ genannt, sind eine wirklich traumhafte österreichische Mehlspeise. Es gibt einfach nichts Besseres als den Duft von frischen Buchteln im Haus und das […]
Schlagwort: Powidl
Germknödel mit Powidl – Germknödel mit Powidl
Als Österreicherin vermisse ich diese leckere Mehlspeise in der Schweiz. Germknödel sind mit Powidl (Zwetschgenmus) gefüllte Knödel aus Hefeteig und meist als beliebter Klassiker auf Skihütten bekannt. Wie viele andere österreichische Mehlspeisen werden […]