Schoko Protein Pancakes
Diese Schoko Protein Pancakes sind so schnell gemacht und das mit nur 4 Zutaten!
Servings 15 Pancakes
Calories 49kcal
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 300 ml pflanzliche Milch z.B. Sojamilch
- 140 g Buchweizenmehl
- 2 EL Bio Kakao Proteinpulver aus meinem Onlineshop
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Topping Ideen
- Nussmus
- Beeren
- Chia Marmelade
Anleitungen
- In einem Mixer die Bananen und die pflanzliche Milch pürieren.
- In einer Schüssel das Buchweizenmehl, das Bio Kakao Proteinpulver, das Backpulver und das Salz vermengen.
- Anschliessend die Bananenmilch zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für 5 Minuten quellen lassen.
- Auf eine beschichtete Pfanne nun 2-3 EL Teig geben und die Pancakes auf jeder Seite 2 Minuten backen.
- Die Pancakes mit Toppings garnieren und geniessen!
Nährwerte
Kalorien: 49kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 2g | Fett: 1g | davon gesättigtes Fett: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Natrium: 70mg | Kalium: 110mg | Ballaststoffe: 1g | davon Zucker: 2g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 38mg | Eisen: 0.5mg