Veganer Mandelkäse / Feta Rezept
Kalorien
Zutaten
- 1 Mandeltrester von Rezept Mandelmilch
- 3 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone, Saft und Schale
- 2 TL Hefeflocken
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Mandeltrester in eine Schüssel geben. Olivenöl, Zitronensaft- und schale, Hefeflocken und Salz dazugeben. Alles gut miteinander verkneten und die Masse zu einem Laib formen.
- Den Laib in eine ofenfeste Form geben und den Mandelkäse für ca. 25- 30 Minuten im Backofen backen. Die Oberfläche sollte leicht gebräunt und fest sein.
- Mandelkäse herausnehmen und abkühlen lassen. Der vegane Käse ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.
Nutrition
Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg