Go Back
Drucken
Mandelkäse / veganer Käse Mrs Flury

Veganer Mandelkäse / Feta Rezept

Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 1 Mandeltrester von Rezept Mandelmilch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 Zitrone, Saft und Schale
  • 2 TL Hefeflocken
  • 1 TL Salz

Anleitungen

  1. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

  2. Mandeltrester in eine Schüssel geben. Olivenöl, Zitronensaft- und schale, Hefeflocken und Salz dazugeben. Alles gut miteinander verkneten und die Masse zu einem Laib formen.

  3. Den Laib in eine ofenfeste Form geben und den Mandelkäse für ca. 25- 30 Minuten im Backofen backen. Die Oberfläche sollte leicht gebräunt und fest sein.

  4. Mandelkäse herausnehmen und abkühlen lassen. Der vegane Käse ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.

Nutrition Facts
Veganer Mandelkäse / Feta Rezept
Amount Per Serving (0 g)
Calories 0
% Daily Value*
Fat 0g0%
Saturated Fat 0g0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg0%
Sodium 0mg0%
Potassium 0mg0%
Carbohydrates 0g0%
Fiber 0g0%
Sugar 0g0%
Protein 0g0%
Vitamin A 0IU0%
Vitamin C 0mg0%
Calcium 0mg0%
Iron 0mg0%
* Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag