Baked Oats ohne Banane
Portionen 2 Personen
Kalorien 285kcal
Zutaten
- 120 g Haferflocken glutenfrei
- 250 ml Pflanzendrink
- 3 Stück Aprikosen
- 3 EL Soja-Skyr Vanille
Anleitungen
- Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine, ofenfeste Backform von ca. 12×15 cm einfetten.
- Aprikosen, Haferflocken und Pflanzendrink in den Mixer geben und zerkleinern.
- Hälfte des Teigs in eine kleine, gefettete Form geben. Darauf 3 Esslöffel Skyr verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Auflauf nach Belieben mit ein paar Aprikosenstücken, Schokodrops oder Nüssen dekorieren.
- Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.
Notizen
Ich verwende zum Backen meine Edelstahl-Bentobox aus meinem Onlineshop.
Nutrition
Kalorien: 285kcal | Kohlenhydrate: 45g | Protein: 12g | Fett: 6g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 2g | Natrium: 67mg | Kalium: 397mg | Ballaststoffe: 7g | davon Zucker: 4g | Vitamin A: 519IU | Vitamin C: 9mg | Calcium: 206mg | Eisen: 3mg