Protein "Magic" Cookies ohne Mehl
Servings 14 Stück
Calories 118kcal
Zutaten
- 280 g Kichererbsen 1 Dose
- 110 g Ahornsirup oder Süsse nach Wahl
- 90 g Erdnussbutter ungesüsst oder Cashewmus
- 2 EL Bio Vanille Proteinpulver oder Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/8 TL Salz
- 60 g vegane Schokoladen-Drops ohne Zucker oder gehackte Nüsse, Cranberries usw.
Anleitungen
- Alle Zutaten außer die Schokodrops in den Mixer (Food Processor) geben und zu einem Teig verkleinern.
- Schokodrops oder gehackte Nüsse unter den Teig heben und pro Cookie ca. 2 EL Teig auf dem Backblech verteilen.
- Cookies im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen und genießen.
Nährwerte
Kalorien: 118kcal | Kohlenhydrate: 15g | Protein: 4g | Fett: 5g | davon gesättigtes Fett: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Transfett: 0.004g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 15mg | Kalium: 137mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 8g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 0.3mg | Calcium: 29mg | Eisen: 1mg