Mischung für Phase 1 und Phase 2
Calories
Zutaten
Phase 1 (Tag 1 bis 14)
- 100 g Leinsamen Goldleinsamen, braune Leinsamen
- 100 g Kürbiskerne
Phase 2 (Tag 15 bis 28)
- 100 g Sesamsamen
- 100 g Sonnenblumenkerne
Anleitungen
- Samen für Phase 1 und Phase 2 nacheinander in den Mixer oder Kaffeemühle geben und grob mahlen. Nicht zu lange mahlen, da sonst Fett austritt und die Mischung klumpig wird.
- Gemahlene Samen in zwei Einmachgläser füllen, gut verschliessen und beschriften.
- Täglich 2 EL der jeweiligen Mischungen in Smoothies, Joghurt, Müsli, Salate, Suppen oder andere Gerichte mischen.
Notizen
Die Nährstoffe werden von gemahlenen Samen gut aufgenommen - Je nach Rezept verwende ich ab und zu aber auch ganze Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne als Topping. Probiert hier einfach aus, was euch am besten schmeckt.