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–+ servings
Linsen Pizza vegan & glutenfrei Mrs Flury
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Linsen Pizza

Diese köstliche Linsen Pizza ist eine leichte, proteinreiche Alternative zur herkömmlichen Pizza.
Gericht Hauptgericht, Pizza
Küche Italien
Keyword Linsen, Linsen Pizza, low carb, Pizza, protein, vegan
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Backen 5 Minuten
Servings 4 Pizzen
Calories 221kcal
Author Mrs Flury

Kochutensilien

  • 1 Hochleistungsmixer (Food Processor) oder Pürierstab
  • 1 Pfanne

Zutaten

  • 250 g rote Linsen
  • 250 ml Wasser
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 TL Cayennepfeffer

Anleitungen

  • Linsen in ein Sieb geben und abspülen. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und zerkleinern.
  • Aus dem Teig in einer gefetteten Pfanne 4 Pfannkuchen backen. Sobald sich kleine Bläschen bilden, kannst du den Pfannkuchen wenden und fertig backen.
  • Linsenböden nach Belieben belegen und Pizza schliesslich für ca. 5 Minuten bei 250 Grad fertig backen.

Notizen

Die Kalorienzahl bezieht sich auf die Pizzaböden ohne Belag.

Nährwerte

Kalorien: 221kcal | Kohlenhydrate: 38g | Protein: 16g | Fett: 1g | davon gesättigtes Fett: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Natrium: 31mg | Kalium: 599mg | Ballaststoffe: 19g | davon Zucker: 1g | Vitamin A: 76IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 37mg | Eisen: 5mg