Cashew Protein Riegel
Diese Cashew Protein Riegel sind mit wenigen Zutaten ganz schnell zubereitet und schmecken köstlich.
Servings 12 Riegel
Calories 155kcal
Kochutensilien
- 1 Hochleistungsmixer (Food Processor)
Zutaten
- 200 g Cashews
- 180 g entsteinte Datteln ca. 10 Stück
- 60 g Bio Vanille Proteinpulver oder Bio Sonnenblumen Proteinpulver
- 1 Bio Zitrone ausgepresster Saft & geriebene Schale
- dunkle Schokolade zum Verzieren
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer teigigen Masse zerkleinern.
- Masse in einer kleinen, mit Backpapier ausgelegte Form verteilen. Gut andrücken und für 1 Stunde kühl stellen.
- Masse aus der Form heben und in 12 Riegel schneiden.
- Die Riegel nach Belieben mit Schokolade verzieren und geniessen.
Nährwerte
Kalorien: 155kcal | Kohlenhydrate: 17g | Protein: 7g | Fett: 8g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Natrium: 52mg | Kalium: 221mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 11g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 17mg | Eisen: 2mg