Go Back
–+ servings
Bounty Kokos Pralinen Mrs Flury vegan
Print Pin
5 from 1 vote

Bounty Kokos Pralinen

Servings 23 Pralinen
Calories 141kcal
Author Mrs Flury

Zutaten

  • 220 g Kokoscreme fester Teil gekühlte Kokosmilchdose, alternativ 200 ml Kokosmilch & 30 g Kokosöl
  • 220 g Kokosraspeln
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Reissirup oder Agave, Honig usw.
  • 1/2 Bio Zitrone abgeriebene Schale
  • 1 TL Zitronensaft
  • 3 EL Bio Vanille Proteinpulver oder Sonnenblumen Protein, Mandelmehl
  • 170 g dunkle Schokolade mindestens 80% Kakao

Anleitungen

  • Kokoscreme, Kokosraspeln, Salz, Reissirup, Zitrone und Vanille Proteinpulver in den Food Processor geben und zu einer teigigen Masse zerkleinern. Alternativ von Hand gut verkneten.
  • Aus der Masse runde Kugeln oder kleine Riegel formen oder diese alternativ in einer Form (z.B. Eiswürfel-Form, Riegelform) verteilen und für 1 Stunde ins Gefrierfach zum Festwerden stellen.
  • Dunkle Schokolade schmelzen und die Pralinen damit verzieren.
  • Im Kühlschrank lagern oder für länge Zeit im Gefrierfach aufbewahren und bei Bedarf rausnehmen.

Nährwerte

Kalorien: 141kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 1g | Fett: 12g | davon gesättigtes Fett: 10g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterin: 0.3mg | Natrium: 24mg | Kalium: 108mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 6g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 9mg | Eisen: 1mg