Blended Overnight Oats mit Erdbeeren
Dieses Frühstück schmeckt wie ein Pudding zum Frühstück und hält dich lange satt.
Servings 2 Portionen
Calories 322kcal
Kochutensilien
- 1 Hochleistungsmixer (Food Processor)
Zutaten
- 200 g Erdbeeren gewaschen und in Stücke geschnitten
- 180 ml Pflanzendrink z.B. Soja
- 100 g Soja-Skyr oder Quark
- 80 g Haferflocken
- 20 g Bio Plant Collagen Booster aus meinem Online Shop*
- 1 EL Süsse nach Wahl z.B. Ahornsirup
Topping
- 80 g Soja-Skyr
- 1/2 EL Chiasamen aus meinem Shop
- 1 EL Zitronensaft
- Süsse nach Bedarf
- Granola
Anleitungen
- Zutaten für die Blended Overnight Oats in den Mixer geben und cremig verkleinern. Als Tipp immer die flüssigen Zutaten zuerst in den Mixer geben, so entsteht im Mixgefäss ein Strudel und alles gut wird gut verkleinern. Die Mischung auf 2 Gläser verteilen und kühl stellen
- Zutaten für das Topping in den Gefäss geben und glatt verrühren. Wer mag gibt etwas Süsse bei. Die Creme auf den beiden Gläsern verteilen.
- Für eine optimale Konsistenz für mindestens 1 Stunde oder bei Bedarf zum Vorbereiten über nach Nacht im Kühlschrank quellen. Vor dem Servieren mit Granola bestreuen und geniessen.
Notizen
*Du kannst das Bio Plant Collagen Booster auch durch mein Bio Vanille Proteinpulver oder einem anderen Proteinpulver deiner Wahl ersetzen.
Nährwerte
Kalorien: 322kcal | Kohlenhydrate: 43g | Protein: 27g | Fett: 5g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 1g | Natrium: 239mg | Kalium: 435mg | Ballaststoffe: 7g | davon Zucker: 11g | Vitamin A: 365IU | Vitamin C: 65mg | Calcium: 182mg | Eisen: 4mg