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Kartoffelgratin veganes Rezept Mrs Flury

Kartoffelgratin vegan

Portionen 4 Personen
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 800 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 250 ml Soja-Rahm Soja-Cuisine
  • 100 g veganer Reibkäse
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer, Kurkuma, Muskat

Anleitungen

  1. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backform von 2 L mit Margarine einfetten.

  2. Kartoffeln schälen und an einer Reibe in dünne Scheiben reiben. In eine Schüssel geben, mit Soja-Rahm, 80 g Reibkäse, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Muskat mischen.

  3. Kartoffelmasse in der Form verteilen, restlichen Reibkäse darauf verteilen. Kartoffelgratin im vorgeheiztem Backofen auf der mittleren Schiene für ca. 40 Minuten backen.

Nutrition Facts
Kartoffelgratin vegan
Amount Per Serving (0 g)
Calories 0
% Daily Value*
Fat 0g0%
Saturated Fat 0g0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg0%
Sodium 0mg0%
Potassium 0mg0%
Carbohydrates 0g0%
Fiber 0g0%
Sugar 0g0%
Protein 0g0%
Vitamin A 0IU0%
Vitamin C 0mg0%
Calcium 0mg0%
Iron 0mg0%
* Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag