Keto Cookies zuckerfrei
Portionen 15 Stück
Kalorien 119kcal
Zutaten
- 200 g Mandelmehl
- 45 g Stevia Süssstoff-Pulver mit Erythrit
- 40 g neutrales Proteinpulver
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 3 EL Ghee zimmerwarm vegan: Kokosöl
- 1 Ei vegan: 1 Chia-Ei
- 45 g Kokosjogurt
- 1 TL Apfelessig
- 25 g zuckerfreie Schokoladendrops
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Trockene Zutaten in einer Schüssel mischen, Ghee, Ei, Kokosjogurt und Apfelessig dazugeben und alles zu einem Teig verkneten. Schokoladenchips unterheben.
- Den Teig mit einem Löffel portionsweise aufs Backblech verteilen und Cookies formen. Bei 180 Grad für ca. 15 Minuten goldbraun backen..
Notizen
Nährwerte
Zutaten für 15 Cookies, pro Stück 119 kcal, 5 g Eiweiss, 4.5 g Net Carbs, 10 g Fett
Nutrition
Serving: 0g | Kalorien: 119kcal | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg