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Körniger Frischkäse Mrs Flury - vegan
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Veganer körniger Frischkäse (Hüttenkäse)

Portionen 4 Portionen
Kalorien 60kcal
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 2 Reiswaffeln
  • 120 g Sojajogurt
  • 30 g pflanzlicher Frischkäse (Zimmertemperatur)
  • 1 EL Hefeflocken
  • 1 TL Salz
  • 1-2 TL Zitronensaft

Anleitungen

  • Reiswaffeln in ein Schälchen zerkrümeln.
  • Sojajogurt, pflanzlicher Frischkäse und Hefeflocken dazugeben und alles mischen.
  • Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
  • Mit Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie direkt auf einem Brot geniessen oder gekühlt aufbewahren.

Nutrition

Kalorien: 60kcal | Kohlenhydrate: 7g | Protein: 2g | Fett: 3g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.05g | Natrium: 131mg | Kalium: 18mg | Ballaststoffe: 1g | davon Zucker: 2g | Vitamin A: 0.01IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 45mg | Eisen: 0.2mg