Gefüllte Bliss Balls mit flüssigem Kern
Diese veganen Bliss Balls mit flüssigem Kern sind der perfekte Snack für Zwischendurch
Portionen 8 Kugeln
Kalorien 85kcal
Equipment
- Hochleistungsmixer (Food Processor)
Zutaten
- 100 g weiche Datteln entsteint z.B. Medjool
- 45 g glutenfreie Haferflocken
- 2 EL Bio Kakao Proteinpulver aus meinem Shop oder mehr Flocken/Nüsse
- 30 g Erdnussmus
- 2-3 EL pflanzliche Milch
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Zimt optional
Füllung
- 8 TL Bio Kakao Hanf Creme aus meinem Shop oder Nussmus
Anleitungen
- Je einen Teelöffel der Bio Kakao Hanf Creme auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett geben und für mindestens eine Stunde ins Gefrierfach geben.
- Alle Zutaten für die Kugeln in den Mixer geben und zu einer teigigen Masse zerkleinern. Je nach Konsistenz die pflanzliche Milch beigeben.
- Von der Masse ungefähr einen Esslöffel grosse Portionen abnehmen und zu einem flachen Kreis formen. In die Mitte die gefrorene Portion Kakao Hanf Creme geben, verschliessen und zu einer runden Kugel formen. Die Kugeln nochmals kurz zum Festwerden ins Gefierfach oder in den Kühlschrank geben.
- Bliss Balls nach Belieben noch in Kokosraspeln, Kakao Nibs, Kakaopulver oder Hanfsamen wälzen. Im Kühlschrank lagern.
Nutrition
Kalorien: 85kcal | Kohlenhydrate: 14g | Protein: 2g | Fett: 3g | davon gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 74mg | Kalium: 138mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 9g | Vitamin A: 19IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 14mg | Eisen: 1mg