Cremige Marroni Suppe vegan
Portionen 4 Personen
Kalorien
Zutaten
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel gehackt
- 400 g tiefgekühlte, vorgekochte Marroni
- 700 ml Bouillon (Gemüsesuppe)
- 120 ml Hafer-Cuisine (pflanzliche Sahne)
- Salz & Pfeffer
- Sprossen zum Anrichten
Anleitungen
- Öl in einem Suppentopf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Marroni dazugeben, kurz mit anbraten und mit Bouillon aufgiessen. Zugedeckt für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Hafer-Cuisine dazugeben und die Suppe pürieren.
- Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Tellern anrichten und mit Sprossen garnieren.
Nutrition
Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg