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Cremige Marroni Suppe vegan Rezept Mrs Flury
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5 von 1 Bewertung

Cremige Marroni Suppe vegan

Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 4 Personen
Autor Mrs Flury

Zutaten

  • 1 EL Öl
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 400 g tiefgekühlte, vorgekochte Marroni
  • 700 ml Bouillon (Gemüsesuppe)
  • 120 ml Hafer-Cuisine (pflanzliche Sahne)
  • Salz & Pfeffer
  • Sprossen zum Anrichten

Anleitungen

  • Öl in einem Suppentopf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Marroni dazugeben, kurz mit anbraten und mit Bouillon aufgiessen. Zugedeckt für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Hafer-Cuisine dazugeben und die Suppe pürieren. 
  • Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Tellern anrichten und mit Sprossen garnieren.

Nutrition

Serving: 0g | Kohlenhydrate: 0g | Protein: 0g | Fett: 0g | davon gesättigtes Fett: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Transfett: 0g | Cholesterin: 0mg | Natrium: 0mg | Kalium: 0mg | Ballaststoffe: 0g | davon Zucker: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Eisen: 0mg