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Schnelles Fladenbrot aus der Pfanne - 4 Zutaten Rezept ohne Hefe
Portionen
4
Stück
Kalorien
172
kcal
Autor
Mrs Flury
Zutaten
150
g
Bio Dinkel Vollkornmehl
1
TL
Weinsteinbackpulver
1/2
TL
Salz
130
g
Sojajogurt nature
Anleitungen
Die trockenen Zutaten mischen, Joghurt dazugeben und zu einem weichen Teig verkneten.
Den Teig zugedeckt für ca. 15 Minuten ruhen lassen.
Arbeitsfläche leicht bemehlen, Teig in 4 Stück teilen und dünne Fladen ausrollen.
Die Teigfladen in der beschichteten Pfanne von beiden Seiten für ca. 3 Minuten backen.
Das fertige Fladenbrot mit wenig Öl oder flüssiger, veganer Butter bepinseln.
Notizen
Das Rezept kann gut verdoppelt werden und das gebackene Fladenbrot auch eingefroren werden.
Nutrition
Kalorien:
172
kcal
|
Kohlenhydrate:
31
g
|
Protein:
6
g
|
Fett:
2
g
|
davon gesättigtes Fett:
1
g
|
Natrium:
80
mg
|
Ballaststoffe:
5
g
|
davon Zucker:
2
g
|
Vitamin C:
4
mg
|
Calcium:
58
mg
|
Eisen:
2
mg