Mango Matcha Bites
Servings 6 Stück
Calories 153kcal
Zutaten
- 1 reife Mango
- 50 g Kokosjogurt oder Skyr, Quark usw.
- 150 g Schokolade weisse Schokolade
- 1/2 TL Bio Matcha Pulver aus meinem Onlineshop
Anleitungen
- Mango schälen, in Würfel schneiden und mit dem Kokosjoghurt vermischen.
- Kleine Häufchen auf ein Brett setzen (ergibt ca. 6 Stück) und für mindestens 4-5 Stunden tiefkühlen.
- In der Zwischenzeit die weisse Schokolade grob hacken und über dem Wasserbad schmelzen.
- Matchapulver darübersieben und gut unterrühren.
- Die gefrorenen Mango-Bites in die Matcha Schokolade tauchen oder damit überziehen. Kurz festwerden lassen und direkt geniessen oder erneut einfrieren.
Nährwerte
Kalorien: 153kcal | Kohlenhydrate: 21g | Protein: 2g | Fett: 9g | davon gesättigtes Fett: 5g | Polyunsaturated Fat: 0.3g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterin: 0.4mg | Natrium: 7mg | Kalium: 142mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 18g | Vitamin A: 378IU | Vitamin C: 13mg | Calcium: 19mg | Eisen: 1mg