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Life Changing Low Carb Brot Mrs Flury Vegan Eat Good Food
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Darmgesundes Life Changing Bread - Gesundes Low Carb Brot

Servings 12 Portionen
Calories 163kcal
Author Doris Flury

Zutaten

  • 130 g Sonnenblumenkerne
  • 90 g Goldleinsamen ganz
  • 80 g Haferkleie oder feine Haferflocken
  • 40 g gehackte Nüsse z.B. Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse
  • 40 g geschälte Hanfsamen aus meinem Shop MrsFlury's Favorites
  • 4 EL Flohsamenschalen
  • 3 EL Chiasamen aus meinem Shop MrsFlury's Favorites
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Apfelessig
  • 400 ml heisses Wasser

Anleitungen

  • Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
  • Apfelessig und das heisse Wasser zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut miteinander verkneten und zu einem Teig formen.
  • Teig in der Schüssel zugedeckt für mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
  • Backofen auf 180°C Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Kastenform von ca. 22 cm einfetten, Teig in der Form verteilen und gut andrücken.
  • Brot im vorgeheizten Backofen bei 180°C Grad Ober- und Unterhitze für 60 Minuten backen.
  • Herausnehmen und vollständig auskühlen lassen.
  • Nach Belieben belegen und geniessen.

Nährwerte

Kalorien: 163kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 7g | Fett: 13g | davon gesättigtes Fett: 1g | Polyunsaturated Fat: 8g | Monounsaturated Fat: 3g | Natrium: 38mg | Kalium: 184mg | Ballaststoffe: 5g | davon Zucker: 1g | Vitamin A: 23IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 42mg | Eisen: 2mg